Sedang mencari inspirasi resep telur gulung sayur yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal telur gulung sayur yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari telur gulung sayur, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan telur gulung sayur yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan telur gulung sayur sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Telur Gulung Sayur memakai 10 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Telur Gulung Sayur:
- Ambil 4 butir telur
- Gunakan 6 pcs kacang panjang d rebus
- Siapkan 1 pcs wortel yg sudah d iris panjang n d rebus
- Siapkan 1/4 bawang bombay iris memanjang
- Gunakan 3 helai daun bawang yg warna hijaunya sj d iris
- Ambil 1 sdt garam (sesuai selera)
- Ambil 1 sdt lada bubuk
- Siapkan 6 sdm air
- Ambil 1 sdm tepung ketan (bisa d ganti dg tepung yg lain)
- Gunakan 1 sdt tepung maezena
Cara membuat Telur Gulung Sayur:
- Siapkan bahan2. yg d pakai adalah 3 telur telebih dahulu dan untuk 1 telurnya d gunakan d akhir. Masukan garam dan lada bubuk ke dalam telur kemudian kocok2
- Masukan irisan daun bawang, air dan tepung. atau bisa juga tepung d larutkan terlebih dahulu dg air baru kemudian d masukan dan d kocok2 hingga menyatu.
- Panaskan pan kotak kemudian tuangkan telur d atasnya hingga tertutup smua permukaan dg telur. tata sayuran d atasnya kemudian gulung telur hingga sayur tertutup oleh telur. tambahkan lagi adonan telur d atasnya agar tersambung kemudian tata kembali sayur di atasnya
- Setwlah sayuran d tata kemudian siram d atasnya dengan telur agar sayuran menyatu dengan telur kemudian gulung kembali. lakukan teknik spt itu hingga sayur n telur habis. kemudian pecahkan 1 telur yg tersisa dan kocok2. setelah itu berdirikan telur gulung tadi lalu isi dengan telur kocok tadi di kedua sisinya hingga penuh. karena pasti ada ruang kosong di dalam telur gulung tersebut.
- Lalu panaskan kedua sisi nya. pastikan bagian dalam telur matang yaa. gunakan api sedang saja. setelah setiap sisi dan dalamnya matang lalu matikan api dan potong2 sesuai selera. Menu siap d sajikan. Slamat mencoba
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Telur Gulung Sayur yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi ide untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
