Anda sedang mencari inspirasi resep ayam goreng bawang putih khas batam yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam goreng bawang putih khas batam yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam goreng bawang putih khas batam, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan ayam goreng bawang putih khas batam enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian spesial.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah ayam goreng bawang putih khas batam yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Ayam Goreng Bawang Putih khas Batam memakai 14 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Ayam Goreng Bawang Putih khas Batam:
- Siapkan 7 potong daging ayam
- Gunakan 7 siung bawang putih
- Gunakan Adonan Marinasi:
- Ambil 1 butir telur ayam
- Sediakan 2 sdm penuh tepung maizena
- Ambil 1 sdt ketumbar bubuk
- Ambil 1/2 sdt merica/lada bubuk
- Ambil 1/4 sdt kaldu jamur
- Sediakan Bumbu Halus:
- Sediakan 1 ruas jahe
- Sediakan 1 ruas kunyit
- Gunakan 1 sdt garam kasar
- Siapkan 5 siung bawang putih
- Ambil 2 siung bawang merah
Cara membuat Ayam Goreng Bawang Putih khas Batam:
- Ulek bahan-bahan bumbu halus sampai lembut. Masukkan ke dalam wadah. Tambahkan semua bahan adonan marinasi. Aduk dan campur jadi satu.
- Cuci bersih daging ayam. Rendam ke dalam adonan marinasi selama 30 menit.
- Sambil menunggu ayam dimarinasi, geprek bawang putih yg masih ada kulitnya, lalu goreng sampai matang. Angkat dan tiriskan! Sisihkan!
- Tambahkan minyak goreng dari bekas menggoreng bawang putih tadi sekiranya agak menggenang, tunggu panas. Setelah ayam dimarinasi 30 menit, goreng ayamnya sampai berwarna kuning keemasan. Gunakan api sedang saja agar matang merata. Angkat dan tiriskan.
- Tata ayam dalam piring, beri toping bawang putih goreng tadi. Ayam goreng bawang putih khas Batam sudah siap dinikmati 😊 selamat mencoba!
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan ayam goreng bawang putih khas batam yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
