Sedang mencari inspirasi resep sup cake, sup manten khas sumenep madura yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal sup cake, sup manten khas sumenep madura yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sup cake, sup manten khas sumenep madura, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan sup cake, sup manten khas sumenep madura enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan spesial.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah sup cake, sup manten khas sumenep madura yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Sup Cake, Sup Manten Khas Sumenep Madura menggunakan 18 bahan dan 8 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Sup Cake, Sup Manten Khas Sumenep Madura:
- Sediakan Bahan Isian
- Ambil 10 bakso
- Sediakan 5 ati ayam
- Gunakan Bahan Sayur
- Siapkan 🥕 wortel
- Ambil 🥔 kentang
- Gunakan kembang kol
- Sediakan kubis (saya ga pake)
- Siapkan Bahan Lainnya
- Ambil Margarin (Blueband)
- Gunakan Saus Tomat Delmonte
- Gunakan Minyak untuk menumis
- Sediakan Bumbu Penyedap (Royco/ Halawa)
- Gunakan 2 sdm tepung Maizena (larutkan dengan air)
- Ambil Bumbu Halus
- Sediakan Bawang Merah
- Gunakan Bawang Putih
- Ambil Lada bubuk
Cara menyiapkan Sup Cake, Sup Manten Khas Sumenep Madura:
- Ini untuk bahan taburan yaa 🥔 Kupas kentang, potong tipis, lalu rendam dalam air garam, biarkan beberapa saat. Nanti, setelah itu goreng (kerenyahan sesuai kan masing² saja) Klo saya di rendam sampai keesokan hari nya 😅
- Rebus ati ayam hingga matang, setelah matang angkat tiriskan. Lalu ati & bakso di potong dadu (atau sesuai selera)
- Potong bahan sayur sesuai selera juga yaa 🤗 punya saya ingin terlihat cantik, jadi nya wortel di bentuk bunga 🌸
- Siapkan wajan untuk menumis, 🍳 tambahkan minyak goreng. Bisa di mix dengan margarin biar lebih wangi (saya blueband) lalu tumis bumbu yg telah di haluskan, (bawang merah dan bawang putih tadi)
- Di rasa mulai mengharum, masukkan Ati ayam & bakso.
- Setelah beberapa saat masukan bahan sayuran, kembang kol-wortel. Tunggu hingga agak layu, setelah itu tambahkan air 🍶 taburkan bumbu penyedap dan lada bubuk, aduk lalu diamkan.
- Ketika agak mendidih masukkan saus tomat, aduk dan ratakan kembali.
- Baru setelah mendidih tambahkan tepung Maizena 🌽 (yang telah di larutkan terlebih dahulu dengan air), masak lagi. koreksi rasa hingga di rasa pas 😁👍 selamat menikmati xD
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan sup cake, sup manten khas sumenep madura yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
