Anda sedang mencari inspirasi resep ayam goreng bawang khas batam yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam goreng bawang khas batam yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam goreng bawang khas batam, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan ayam goreng bawang khas batam enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian spesial.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah ayam goreng bawang khas batam yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Ayam Goreng Bawang Khas Batam menggunakan 13 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Ayam Goreng Bawang Khas Batam:
- Gunakan 250 gr dada ayam, potong kecil2
- Sediakan 2 bonggol bawang putih, geprek tapi jangan sampai hancur
- Sediakan 3 sdm maizena
- Sediakan 1 butir telur ayam
- Siapkan 2 sdt garam
- Siapkan 1 sdt gula pasir
- Ambil Bumbu Halus
- Siapkan 3 siung bawang merah
- Ambil 6 siung bawang putih
- Ambil 2 sdt ketumbar
- Siapkan 1 sdt lada bubuk
- Sediakan 1 ruas kunyit
- Gunakan 1 ruas jahe
Cara membuat Ayam Goreng Bawang Khas Batam:
- Siapkan bahan2
- Dalam wadah campurkan bumbu halus, maizena, garam, gula, ayam, dan telur aduk hingga rata. Diamkan dalam lemari es kurleb 30 menit hingga bumbu meresap.
- Siapkan wajan anti lengket, panaskan minyak yang banyak hingga benar-benar panas. Masukkan bawang putih dan goreng bawang putih hingga matang, crispy, angkat dan tiriskan. Sisihkan minyaknya untuk menggoreng ayam.
- Goreng ayam hingga seluruh permukaannya terendam minyak dan ayam berwarna coklat keemasan, bolak-balik agar matangnya merata. Goreng secara bertahap, jangan langsung masuk sekaligus. Angkat dan tiriskan.
- Campur rata bawang putih goreng dan ayam goreng lalu sajikan selagi hangat.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Ayam Goreng Bawang Khas Batam yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi ide untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
