Lagi mencari ide resep sayur labu santan yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal sayur labu santan yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sayur labu santan, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan sayur labu santan enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian spesial.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah sayur labu santan yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Sayur Labu Santan menggunakan 19 jenis bahan dan 10 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Sayur Labu Santan:
- Siapkan 1 buah Labu Siam besar
- Siapkan 2 buah Wortel
- Sediakan 1 batang Daun Bawang
- Gunakan 2 sendok makan Fiber Creme (pengganti santan)
- Siapkan 2 gelas air
- Ambil Bumbu
- Sediakan 3 siung Bawang Putih
- Gunakan 2 ruas jari Kunyit
- Gunakan 2 ruas jari Laja /Laos
- Gunakan 2-3 lembar Daun Salam
- Gunakan 2 lembar Daun Jeruk
- Sediakan 8 buah Cabe Rawit
- Sediakan 1/4 buah Bawang Bombay
- Gunakan Secukupnya Kunyit Bubuk
- Gunakan Secukupnya Lada Bubuk
- Ambil Secukupnya Garam
- Sediakan 1 sendok teh Gula Putih
- Gunakan 2 ruas jari Gula Merah
- Siapkan Secukupnya Kaldu Bubuk
Langkah-langkah membuat Sayur Labu Santan:
- Iris korek api labu siam, wortel dan daun bawang
- Iris kasar bawang bombay
- Cuci bersih bumbu lainnya
- Haluskan bawang putih dan kunyit
- Tumis bawang bombay hingga harum lalu masukkan bumbu halus. Tumis hingga matang
- Masukkan sisa bumbu lainnya
- Masukan labu siam, wortel dan daun bawang. Tumis hingga setengah matang
- Larutkan Fiber Creme dengan segelas air, lalu campurkan ke dalam masakan. Tambahkan air dan aduk hingga merata
- Tambahkan garam, gula putih, gula merah, dan kaldu bubuk. Lalu koreksi rasa
- Sayur Labu Santan siap dihidangkan..
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Sayur Labu Santan yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
