Anda sedang mencari ide resep ayam goreng bawang putih khas batam yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam goreng bawang putih khas batam yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam goreng bawang putih khas batam, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan ayam goreng bawang putih khas batam yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan spesial.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah ayam goreng bawang putih khas batam yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Ayam Goreng Bawang Putih Khas Batam memakai 16 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Ayam Goreng Bawang Putih Khas Batam:
- Gunakan 1/2 kg dada ayam fillet
- Ambil 1 butir jeruk nipis
- Gunakan 1 sdt garam halus
- Sediakan 1 butir telur ayam
- Gunakan 4 SDM tepung maizena
- Ambil 2 bonggol bawang putih geprek dengan kulitnya
- Siapkan secukupnya Minyak goreng
- Gunakan Bumbu halus :
- Gunakan 4 siung bawang merah
- Gunakan 8 siung bawang putih
- Ambil 2 sdt ketumbar bubuk
- Siapkan 1/2 sdt lada bubuk
- Ambil 1/2 sdt kunyit giling
- Ambil 1 sdt jahe giling
- Ambil 1 sdt garam halus
- Gunakan 1 sdt gula pasir
Langkah-langkah menyiapkan Ayam Goreng Bawang Putih Khas Batam:
- Bersihkan ayam, lalu potong² kecil seperti dadu. Lumuri ayam dengan perasan jeruk nipis dan garam. Diamkan beberapa saat.
- Tambahkan bumbu yang sudah dihaluskan, lumuri ayam dengan bumbu secara merata. Tambahkan telur dan tepung maizena.
- Tambahkan bawang putih yang sudah digeprek aduk rata lalu biarkan minimal 15 menit agar bumbu meresap. Saya suka disimpan toples dan dibiarkan semalaman dikulkas sehingga bumbu lebih meresap.
- Goreng ayam dengan api sedang hingga keemasan. Aduk sesekali agar matang merata. Saring lalu sajikan.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Ayam Goreng Bawang Putih Khas Batam yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!
