Sedang mencari inspirasi resep ayam goreng bawang putih (khas batam) yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam goreng bawang putih (khas batam) yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam goreng bawang putih (khas batam), pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan ayam goreng bawang putih (khas batam) yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan ayam goreng bawang putih (khas batam) sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Ayam Goreng Bawang Putih (khas Batam) memakai 13 jenis bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Ayam Goreng Bawang Putih (khas Batam):
- Sediakan 1/2 ekor ayam (potong kecil2)
- Ambil Sebonggol bawang putih (cuci dan geprek dgn kulit halus nya)
- Gunakan 1 butir telur
- Sediakan 4 sdm tepung maizena
- Ambil Secukupnya garam
- Ambil Secukupnya minyak goreng
- Gunakan Bumbu halus :
- Gunakan 8 siung bawang putih
- Gunakan 6 siung bawang merah
- Gunakan 1 sdm butir ketumbar (selera masing2)
- Sediakan Sedikit merica (saya 5 butir)
- Siapkan 1 ruas jari kunyit
- Gunakan 1 ruas jari jahe
Langkah-langkah menyiapkan Ayam Goreng Bawang Putih (khas Batam):
- Cuci bersih ayam dan potong ayam kecil2
- Haluskan semua bumbu
- Masukan bumbu yg sudah dihaluskan,garam, telur dan tepung maizena.. aduk merata
- Diamkan ayam yg sudah diberi bumbu.. minimal 1 jam atau bisa semalaman agar bumbu lebih meresap
- Goreng sebonggol bawang putih yg sudah dicuci dan digeprek dgn kulitnya.. angkat dan tiriskan
- Goreng ayam dengan api kecil. Agar matang sampai kedalam ayamnya.. angkat dan tiriskan
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan ayam goreng bawang putih (khas batam) yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
