Lagi mencari ide resep asinan sayur sehat yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal asinan sayur sehat yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari asinan sayur sehat, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan asinan sayur sehat enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan istimewa.
Lihat juga resep SAYUR AYAM JAHE SIMPLE! Hasilnya itu segar dan tentu pastinya sehat. Cek cara membuat asinan sayur, salah satu cemilan khas Indonesia yang sehat dan segar banget.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan asinan sayur sehat sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Asinan sayur sehat memakai 15 bahan dan 8 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Asinan sayur sehat:
- Sediakan 2 bonggol selada
- Ambil 3 Buah wortel parut/potong seukuran batang korekapi
- Gunakan Tahu putih 1 bungkus (8 biji)
- Siapkan 1/4 kg tauge yg uk besar
- Siapkan Ketimun
- Gunakan Kubis
- Ambil Krupuk mi (di skip utk para fb)
- Sediakan Kacang tanah goreng sangan tanpa minyak
- Gunakan 5 sdm ebi (rendam dg air panas sebenta)
- Gunakan 7 siung bawang putih
- Siapkan 5 cabe merah keriting
- Sediakan 1 sisir gula jawa atau sesuai selera
- Sediakan secukupnya Garam
- Gunakan secukupnya Asem jawa
- Siapkan 1,5 L Air
Rekomendasi resep asinan sayur yang sederhana dan cara membuatnya yang sangat mudah. Meski terdiri dari banyak komposisi, membuat asinan sayur sebenarnya bukan hal yang rumit, kok! Asinan sayur atau asinan Betawi ini tak memakai kuah merah dalam penyajiannya. Selain sehat karena berisi sayur-sayuran, kuah kacang yang menjadi pelengkapnya juga membuat sayuran.
Cara membuat Asinan sayur sehat:
- Bawang putih, cabe, ebI dihaluskan
- Didihkan air, lalu masukan bumbu yg sdh dihaluskan
- Tambahkan asam jawa, gula jawa dan garam
- Haluskan 10 sendok kacang tanah yg sudah di goreng tanpa minyak td. Lalu masukkan dlm panci. Sisa kacang nanti buat taburan
- Kukus tahu putih lalu dipotong dadu
- Bersihkan slada dan sayuran yg lain
- Siram wortel dan touge dengan air mendidih. (utk food combiner, cukup dicuci bersih dg airmatang saja)
- Tata sayuran dln piring, beri krupuk mie dan taburan kacang, lalu siram dg kuah asinan tadi
Asinan sayur Betawi dinikmati saat melewati hari panas di Jakarta. Dua langkah utama untuk membuat asinan sayur Betawi bisa dimulai dari menyiapkan kuahnya. Terdapat dua menu yaitu asinan sayur dan buah. Asinan sayur dilengkapi kuah kacang yang kental, sementara asinan buahnya memiliki kuah bening kemerahan. Siapa tak kenal dengan produk asinan?
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan asinan sayur sehat yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
