Ayam Goreng Bawang khas Batam
Ayam Goreng Bawang khas Batam

Lagi mencari ide resep ayam goreng bawang khas batam yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam goreng bawang khas batam yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam goreng bawang khas batam, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan ayam goreng bawang khas batam yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan ayam goreng bawang khas batam sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Ayam Goreng Bawang khas Batam menggunakan 14 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Ayam Goreng Bawang khas Batam:
  1. Sediakan 1/2 ekor ayam potong2 resep asli 2dada ayam potong kecil2
  2. Ambil 2 bonggol bawang putih, geprek kasar, kulitnya tidak dikupas
  3. Siapkan 1 btr telur ayam
  4. Siapkan 3 sdm maizena
  5. Gunakan 2 sdt garam
  6. Gunakan 1 sdt gula
  7. Sediakan Secukupnya minyak untuk menggoreng
  8. Ambil Bumbu halus :
  9. Gunakan 6 siung bawang putih
  10. Ambil 3 siung bawang merah
  11. Ambil 1 ruas jari kunyit
  12. Gunakan 1 ruas jari jahe
  13. Siapkan 2 sdt ketumbar
  14. Gunakan 1/4 sdt merica bulat
Langkah-langkah membuat Ayam Goreng Bawang khas Batam:
  1. Dalam wadah campur bumbu halus, maizena, telur, gula & garam, aduk rata
  2. Masukkan ayam, aduk rata, diamkan kurang lebih 30mnt dalam kulkas, sampai bumbu meresap.
  3. Siapkan wajan anti lengket, panaskan minyak agak banyak. Goreng bawang putih beserta kulitnya hingga crispy. Angkat. Sisihkan minyaknya untuk menggoreng ayam.
  4. Setelah itu goreng ayam sampai terendam minyak seutuhnya. Goreng bolak balik hingga matang, kuning kecoklatan. Angkat. Sajikan bawang putih goreng bersama ayam goreng dalam wadah saji. Yummy bingits.. 😘😘

Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan ayam goreng bawang khas batam yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!