Lagi mencari inspirasi resep bakwan sayur rebon yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal bakwan sayur rebon yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari bakwan sayur rebon, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan bakwan sayur rebon yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian istimewa.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat bakwan sayur rebon yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Bakwan Sayur Rebon menggunakan 12 jenis bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Bakwan Sayur Rebon:
- Sediakan Secukupnya sayuran iris (saya: kol, wortel, buncis, daun bawang)
- Gunakan 2 bh cabe merah, iris bulat tipis (boleh skip)
- Ambil 1-2 sdm udang rebon
- Gunakan 1 sdm bw putih halus
- Sediakan 1 sdt merica halus
- Sediakan 10 sdm terigu
- Siapkan 3 sdm maizena
- Sediakan 1 sdt baking powder
- Siapkan 1 sdm mentega
- Gunakan 250 ml air
- Siapkan Secukupnya garam, gula, penyedap
- Ambil Secukupnya minyak goreng
Langkah-langkah menyiapkan Bakwan Sayur Rebon:
- Masukkan semua sayuran iris di wadah. Masukkan semua bahan lainnya. Tambahkan air. Aduk hingga rata. Check rasa.
- Panaskan minyak. Ambil kira2 satu sendok sayur adonan bakwan. Goreng di api sedang dengan minyak yang cukup banyak. Goreng hingga kecokelatan. Angkat.
- Agar mendapat bakwan yg renyah, harus agak sabar ya moms.. Minyaknya harus banyak dan apinya tidak boleh besar, cukup sedang saja.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan bakwan sayur rebon yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
