Anda sedang mencari ide resep sayur bening daun kelor yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal sayur bening daun kelor yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sayur bening daun kelor, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan sayur bening daun kelor enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan spesial.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah sayur bening daun kelor yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Sayur Bening Daun Kelor menggunakan 7 jenis bahan dan 8 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Sayur Bening Daun Kelor:
- Siapkan 1 ikat sayur daun kelor
- Siapkan 1 buah tomat kecil
- Sediakan 4 siung bawang merah
- Siapkan 3 ruas temu kunci
- Ambil 3 1/2 sdm gula pasir (saya suka manis terkadang saya tambahkan)
- Siapkan 1/2 sdt garam
- Ambil 1 sdt kaldu jamur totole
Langkah-langkah menyiapkan Sayur Bening Daun Kelor:
- Petiki daun kelor dan cuci bersih
- Siapkan bumbu irisnya yaitu bawang merah dan temu kunci, cuci bersih lalu iris bawang merah. Potong menjadi 3 bagian untuk temu kuncinya
- Cuci bersih tomat dan iris
- Didihkan air sebanyak 4 gelas ke dalam panci dan masukkan bumbu iris bawang dan kunci
- Setelah mendidih masukkan gula, garam dan kaldu jamur
- Aduk rata, dan cek rasa jika kurang manis saya suka menambahkan gula pasir. Setelah mendidih lagi baru masukkan sayuran
- Terakhir masukkan irisan tomat dan aduk rata serta matikan kompor
- Sayur bening daun kelor siap dihidangkan dan jika suka bisa menambahkan bawang goreng saat akan disantap
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Sayur Bening Daun Kelor yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!
