Lagi mencari ide resep sayur pakis kuah santan yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal sayur pakis kuah santan yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sayur pakis kuah santan, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan sayur pakis kuah santan yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat sayur pakis kuah santan sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Sayur Pakis Kuah Santan memakai 10 bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Sayur Pakis Kuah Santan:
- Siapkan 2 ikat sayur pakis
- Ambil tahu putih di goreng setangah matang
- Sediakan santan (bisa pakai santan suncara / santan bubuk)
- Gunakan 2 siung bawang putih
- Sediakan 4 siung bawah merah
- Gunakan 7-8 cabe merah dan hijau (jika ingin peda bisa ditambah)
- Ambil 1 tomat
- Siapkan secukupnya air
- Siapkan secukupnya garam, gula
- Ambil secukupnya bumbu penyedap rasa
Langkah-langkah menyiapkan Sayur Pakis Kuah Santan:
- Petik atau potong pakis, lalu cuci sampai bersih.
- Potong tahu putih secara dadu
- Iris bawang merah, bawang putih dan cabe
- Tumis bawang merah bawang putih dan cabe hingga harum
- Masukan pakis dan tahu, aduk hingga merata
- Beri santan dan air secukupnya. lalu aduk hingga rata
- Beri garam gula / penyedap rasa. koreksi rasa hingga matang
- Sajikan dan siap santap 😊
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan sayur pakis kuah santan yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
