Anda sedang mencari ide resep ayam goreng bawang khas batam yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam goreng bawang khas batam yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam goreng bawang khas batam, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan ayam goreng bawang khas batam yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian istimewa.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat ayam goreng bawang khas batam yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Ayam Goreng Bawang khas Batam memakai 13 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Ayam Goreng Bawang khas Batam:
- Gunakan 1/2 kg ayam
- Sediakan 1/2 bonggol bawang putih, cuci bersih trs geprek tanpa kupas ya
- Ambil 1 butir telur
- Ambil 3 sdm maizena
- Ambil Secukupnya Kaldu bubuk (me royco)
- Gunakan Secukupnya garam
- Ambil Bumbu halus:
- Sediakan 4 siung bawang merah
- Gunakan 4 siung bawang putih
- Siapkan 1 sdt ketumbar
- Gunakan Sejumput merica
- Sediakan 1 ruas kunyit
- Siapkan 1 ruas jahe (aku skip karna lg kehabisan)
Cara membuat Ayam Goreng Bawang khas Batam:
- Haluskan bumbu halus, kemudian campurkan dg ayam.
- Tambahkan maizena, telur, garam, kaldu bubuk.
- Aduk rata dan simpan di kulkas minimal 30menit. Makin lama makin meresap ya bumbunya. Bisa juga sore/malam siapkan dan goreng besok paginya. Pasti lebih meresap.
- Siapkan wajan dg minyak yg cukup banyak, merendam ayamnya. Panaskan dg api besar. Jika sudah panaskan, kecilkan lalu masukkan ayam yg telah dibumbui tadi. Gorengnya sampai kecoklatan, tp ingat dg api kecil saja. Mmg agak lama tapi agar ayamnya matang hingga ke dalam.
- Utk bawang putih yg tidak dikupas, setelah digeprek, goreng hingga kecoklatan. Kemudian bubuhkan ke ayam yg telah digoreng tadi. Rasanya kuat bgt bumbunya…. Enaakkk 👍
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Ayam Goreng Bawang khas Batam yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
