Sop Ikan Batam a la nCep Sandi
Sop Ikan Batam a la nCep Sandi

Anda sedang mencari inspirasi resep sop ikan batam a la ncep sandi yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal sop ikan batam a la ncep sandi yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sop ikan batam a la ncep sandi, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan sop ikan batam a la ncep sandi yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan sop ikan batam a la ncep sandi sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Sop Ikan Batam a la nCep Sandi menggunakan 17 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Sop Ikan Batam a la nCep Sandi:
  1. Gunakan 500 gr Daging Ikan Tenggiri
  2. Sediakan 2 Kepala Ikan Salmon
  3. Sediakan 200 gr Udang
  4. Sediakan Bumbu Halus
  5. Gunakan 100 gr Teri Medan
  6. Gunakan 5 siung Bawang Putih
  7. Siapkan 5 butir Kemiri
  8. Ambil Bahan Pelengkap
  9. Siapkan 1 ikat Selada
  10. Gunakan 5 buah Tomat (Hijau)
  11. Ambil 2 ruas Jahe
  12. Gunakan 2 liter Air Masak
  13. Siapkan Secukupnya Garam
  14. Ambil Secukupnya Lada Bubuk
  15. Siapkan Bahan Saus
  16. Ambil 9 buah Cabe Rawit
  17. Ambil 3 sdm Kecap Ikan
Cara menyiapkan Sop Ikan Batam a la nCep Sandi:
  1. Goreng kering bahan bumbu halus, masing-masing terpisah antara goreng teri, kemiri dan bawang putih, haluskan dengan blender
  2. Bersih kan semua bahan, potong tipis daging ikan, rebus kepala dan tulang ikan serta Udang sampai keluar kaldu, masukan bumbu halus, garam dan lada bubuk, aduk rata, koreksi rasa
  3. Angkat kepala dan tulang ikan yang sudah matang, sisihkan, masukan daging ikan dan udang, masak sampai matang, angkat, sisihkan,
  4. Siapkan mangkuk saji, susun lembaran selada, irisan tomat dan daging ikan, masukan kuah panas, sajikan bersama saus ikan yang diberi irisan Cabe Rawit

Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan sop ikan batam a la ncep sandi yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!