Lagi mencari inspirasi resep roti jala yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal roti jala yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari roti jala, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan roti jala enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan roti jala sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Roti Jala memakai 8 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Roti Jala:
- Siapkan 200 gr terigu
- Sediakan 2 sdm tepung beras
- Sediakan 700-750 ml santan cair (boleh diganti susu cair)
- Gunakan 2 sdm margarin cair
- Sediakan 1 sdt garam
- Gunakan 1 sdt gula pasir
- Sediakan 1/2 sdt kunyit bubuk (opsional)
- Siapkan Pelengkap : gulai kambing (lihat resep)
Cara menyiapkan Roti Jala:
- Campur semua bahan, aduk rata. Kalau perlu saring supaya adonan tidak bergerindil.
- Masukan adonan di botol plastik, yg tutupnya sudah dilubangi. (Cetakan ini lebih mudah dipakai, krn adonan tidak berantakan waktu didadar)
- Buat dadar di wajan anti lengket (saya gunakan ukuran 18 cm) jadi 20 buah. Gunakan api kecil, tidak perlu dibalik.
- Gulung seperti dadar, sajikan dengan gulai/kari.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Roti Jala yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi dalam berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
