Anda sedang mencari inspirasi resep bika ambon mini rendah kalori yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal bika ambon mini rendah kalori yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari bika ambon mini rendah kalori, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan bika ambon mini rendah kalori enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan bika ambon mini rendah kalori sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Bika Ambon Mini Rendah kalori menggunakan 14 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Bika Ambon Mini Rendah kalori:
- Sediakan Adonan ragi
- Siapkan 1 sdt ragi
- Sediakan 1 sdt gula plasir
- Sediakan 50 ml air hangat
- Gunakan Adonan santan
- Ambil 50 gr fiber creme atau 1 saset santan kara kecil
- Siapkan 200 ml air rebusan 5 lbr daun jeruk dan sereh iris, hangat2 kuku yah
- Gunakan Pewarna kuning 2 tetes sesuai selera
- Sediakan Bahan lainnya
- Sediakan 5 saset gula tropicana atau 100 gr gula
- Ambil 100 gr kanji dan 50 gr terigu atau 150 gr kanji saja
- Ambil 1/2 sdt garam
- Siapkan 2 btr telur kocok lepas
- Siapkan 1 sdm margarine dicairkan
Langkah-langkah menyiapkan Bika Ambon Mini Rendah kalori:
- Campur adonan ragi biarkan beberapa menit hingga terlihat buih2 pada bagian atas, tanda ragi aktif, sisihkan
- Didihkan 200 ml air dengan daun jeruk dan sereh, lalu diamkan hangat kuku dan campurkan dengan fiber creme aduk2 hingga larut semuanya, lalu sisihkan
- Campurkan adonan ragi, adonan santan, telur, gula, garam, tepung kanji, dan margarin cair dengan wisk hingga tercampur rata tambahkan pewarna, lalu tutup dengan lap basah dan diamkan minimal 1 jam, atau sampai bagian atas adonan terdapat buih.
- Panaskan cetakan hingga panas, jangan lupa alasi cetakan, saya dengan sarang dandang, lalu kecilkan apinya. Aduk dahulu adonan sebelum di masukan ke dalam cetakan apem, 3/4 dari cetakan. Diamkan hingga berpori dan bagian atasnya agak kering lalu tutup hingga matang. Keluarkan dari cetakan
- Lakukan hingga selesai semua. Sajikan^^
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat bika ambon mini rendah kalori yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
