Bongko kacang tholo
Bongko kacang tholo

Lagi mencari inspirasi resep bongko kacang tholo yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal bongko kacang tholo yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari bongko kacang tholo, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan bongko kacang tholo enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan spesial.

Bongko merupakan makanan tradisional yang bahan utama dari kacang tolo/loto, bongko sangat cocok untuk dipadukan dengan nasi pecel. Ketan dan kacang di giniin aja Resep es bongko enak segar & wangi.

Nah, kali ini kita coba, yuk, buat bongko kacang tholo sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Bongko kacang tholo memakai 19 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Bongko kacang tholo:
  1. Siapkan 250 gram kacang merah (berat setelah direndam semalaman)
  2. Sediakan 125 gram kelapa parut (saya pakai lebih sedikit Dr resep asli Karena mau pangkas kalori ðŸĪŠ)
  3. Sediakan Bumbu ulek
  4. Siapkan 3 bawang putih
  5. Sediakan 1 sdt ketumbar bubuk
  6. Ambil 1 kencur
  7. Gunakan 1 sdt gula pasir (saya pakai stevia bisa juga pakai gula merah)
  8. Ambil 1/2 sdt penuh garam
  9. Ambil 1/4 kaldu jamur (optional)
  10. Ambil Bahan lain
  11. Sediakan Daun salam 1 daun potong jadi 3
  12. Gunakan Lengkuas geprek potong jdi 11
  13. Siapkan Cabe rawit utuh
  14. Gunakan Daun pisang
  15. Ambil Tusuk gigi
  16. Ambil Bahan santan areh (optional)
  17. Ambil 50 ml santan kara light
  18. Siapkan 1 putih telur
  19. Gunakan Sedikit garam

ketan kacang tolo - Madeline officialMadeline official. Enak Mantab Bongko Kacang Tholo Khas Gunungkidul Manfaat kacang tolo yang paling penting adalah kandungan proteinnya. Kacang tolo adalah sumber protein nabati yang baik, apalagi bagi orang yang tidak mengonsumsi.

Cara membuat Bongko kacang tholo:
  1. Masukan kacang merah / tholo ke blender/ Food processor dan hancur kan tapi jgn sampai halus ya kasar aja
  2. Masukan kelapa parut dan bumbu ulek aduk pakai tangan biar rata
  3. Kalau mau pakai areh, masak santan kental bersama garam dan putih telur aduk2 sampai meletup dan matikan api
  4. Siapkan daun pisang yg sudah dilemaskan letakkan daun salam dan lengkuas geprek, campuran kacang tholo (saya sekitar 3 sdm penuh) lalu atas nya di letakkan 1 sdt areh dan cabe wait lalu bungkus dan sematkan tusuk gigi, kukus sekitar 20 menit
  5. Angkat dan sajikan

Kacang adalah istilah non-botani yang biasa dipakai untuk menyebut biji sejumlah tumbuhan polong-polongan (namun tidak semua). Dalam percakapan sehari-hari, kacang dipakai juga untuk menyebut buah (polong) atau bahkan tumbuhan yang menghasilkannya. Enak Mantab Bongko Kacang Tholo Khas Gunungkidul Bubur kacang hijau, abbreviated Burjo is an Southeast Asia sweet dessert made from mung beans porridge with coconut milk and palm sugar or cane sugar. The beans are boiled till soft, and sugar and coconut milk are added.

Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat bongko kacang tholo yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!