Anda sedang mencari ide resep nasi tutug oncom khas sunda yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal nasi tutug oncom khas sunda yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari nasi tutug oncom khas sunda, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan nasi tutug oncom khas sunda enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat nasi tutug oncom khas sunda sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Nasi Tutug Oncom Khas Sunda menggunakan 19 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Nasi Tutug Oncom Khas Sunda:
- Sediakan 150 gram oncom (me: 250 gram)
- Siapkan 2 piring nasi (me: 3 piring nasi)
- Gunakan 1 ikat kemangi (saya lupa🙏)
- Sediakan Bumbu halus
- Ambil 4 siung bawang merah (me: 6 siung)
- Siapkan 2 siung bawang putih (me: 3 siung)
- Gunakan 5 cabe rawit merah (saya potong-potong tidak dihaluskan)
- Gunakan 1 buah cabe merah (saya skip
- Siapkan 2 ruas kencur (me: 3 ruas)
- Gunakan 1/4 sdt terasi
- Siapkan 3/4 sdt garam (me: 1 sdt)
- Siapkan 1/2 sdt gula (me: 1 sdt)
- Ambil penyedap rasa (saya skip)
- Sediakan Bahan pelengkap (optional)
- Ambil Selada
- Ambil iris Tomat
- Gunakan Ayam bakar
- Siapkan Telur rebus
- Gunakan Krupuk singkong
Cara membuat Nasi Tutug Oncom Khas Sunda:
- Oncom dipanggang sampai kecoklatan. Oncom dihaluskan sampai lembut.
- Semua bumbu dihaluskan kecuali cabe rawit, kemudian tumis bumbu halus hingga harum.
- Masukan oncom, gula dan garam tumis lagi hingga oncom matang. Tambahkan nasi, aduk hingga matang. Saya ambil satu porsi untuk anaj-anak.
- Masukan cabe rawit iris, aduk kembali hingga rata.
- Nasi tutug oncom khas Sunda sudah siap untuk dijadikan salah satu menu favorit keluarga😄. Lengkapi dengan lauk dan sayuran😍.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Nasi Tutug Oncom Khas Sunda yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
