Anda sedang mencari inspirasi resep sop seafood ala sop yongkee batam yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal sop seafood ala sop yongkee batam yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sop seafood ala sop yongkee batam, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan sop seafood ala sop yongkee batam enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian spesial.
Sup Ikan Batam yang paling terkenal dikalangan turis dalam kota dan luar negeri adalah sup ikan yongkee. Sup ikan ini merupakan salah satu ikon Resep sup ikan disini memang luarbiasa enak guys. Wajar saja kalo jadi salah satu ikon kuliner batam.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan sop seafood ala sop yongkee batam sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Sop seafood ala sop yongkee batam memakai 18 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Sop seafood ala sop yongkee batam:
- Ambil 3 ekor Cumi ukuran kecil potong2
- Ambil 12 ekor udang ukuran kecil
- Sediakan 2 sdm sawi asin yang udah di potong2 kira2
- Siapkan 6 helai selada segar
- Sediakan secukupnya daun kemangi
- Sediakan 1 buah tomat hijau
- Siapkan jeruk nipis
- Ambil bumbu :
- Siapkan 8 pcs ebi (udang kering)
- Ambil 1 sdt teri medan
- Ambil 3 siung bawang merah
- Ambil 2 siung bawang putih
- Sediakan 3 sdm kecap ikan
- Ambil 1 sdt lada bubuk
- Siapkan 1 ruas jari Jahe
- Siapkan 3 gelas air
- Ambil Untuk saus :
- Gunakan kecap asin + cabe rawit di potong2
Lihat juga resep Sop Ikan Tenggiri Batam enak lainnya. Sop ikan Batam yang menggunakan sawi asin untuk membuat kuah sedikit asam mencirikan sop ikan ini dengan sop ikan lainnya. Sop seafood menjadi salah satu pilihan. Coba sesekali buat sop seafood rumahan yang simple, enak dan sehat.
Cara membuat Sop seafood ala sop yongkee batam:
- Cuci bersih cumi & udang lumuri dengan jeruk nipis,sisihkan.iris bawang merah & bawang putih lalu goreng sampai garing.sangrai ebi & teri medan.
- Ulek bawang merah goreng,bawang putih goreng,ebi & teri medan yang udah di sangrai tadi.kalau punya kantong teh bumbu bisa di masukkan ke kantong teh,kalo nggak ada bisa langsung di masuk kan ke air (setelah mendidih di saring biar nggak keruh),masuk kan ke panci berisi air,masukkan juga jahe geprek.
- Rebus bumbu sampai mendidih,lalu masukkan tomat hijau,selanjut nya seafood tambahkan 3 sdm kecap ikan & 1 sdt lada bubuk.koreksi rasa.masak sebentar.angkat.sajikan dengan selada air.
Apalagi bagi ibu-ibu yang punya anak kecil, pasti menginginkan masakan yang sehat dan bergizi. Tempat sop ikan Yongkee ini juga. Sop or sup usually refer to soups derived from western influences, such as sop buntut. Sayur sop - vegetables soup (common beans, carrot, cabbages, potato, celery, cauliflower, fried shallots), in chicken broth soup, often includes diced chicken. Batam seafood restaurants, kelongs, food court stalls and warungs are everywhere.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan sop seafood ala sop yongkee batam yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
