Anda sedang mencari ide resep kerupuk gendar homemade yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal kerupuk gendar homemade yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari kerupuk gendar homemade, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan kerupuk gendar homemade enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan kerupuk gendar homemade sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Kerupuk Gendar Homemade menggunakan 6 bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Kerupuk Gendar Homemade:
- Sediakan 1 piring nasi yg masih bagus, sisa semalam
- Sediakan 1 siung bawang putih
- Sediakan Garam
- Gunakan Kaldu bubuk (optional)
- Gunakan Sedikit gula pasir
- Sediakan 1/4 sdt ketumbar
Langkah-langkah menyiapkan Kerupuk Gendar Homemade:
- Ulek halus bawang putih, ketumbar, garam (dikira2 sesuai jumlah nasi ya mom, kupakai kira 1/2 sdt), gula pasir, kaldu bubuk (optional).
- Campur ke nasi aduk rata. Kukus nasi selama 15 menit, matikan api, biarkan agak dingin suhu ruang.
- Ulek nasi yg sudah di kukus pakai ulekan sampai nasi menggumpal.
- Lalu ambil sejumput ulekan nasi, saya pakai 2 lembar plastik, taruh adonan di tengah2 plastik lalu gilas tipis. Lakukan sampai adonan habis.
- Tata di nampan, atau tampah, jemur sampai kering di bawah sinar matahari.
- Setelah benar benar kering, bisa di goreng dg minyak panas, api sedang. Sajikan 😊
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan kerupuk gendar homemade yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
