Sedang mencari inspirasi resep kerupuk gendar yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal kerupuk gendar yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari kerupuk gendar, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan kerupuk gendar enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan kerupuk gendar sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Kerupuk Gendar memakai 5 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Kerupuk Gendar:
- Sediakan 3 piring nasi putih
- Sediakan 5 butir bawang putih (haluskan)
- Sediakan 1/2 sdt ketumbar(haluskan)
- Sediakan secuil bleng (cairkan)
- Sediakan tepung tapioka
Cara menyiapkan Kerupuk Gendar:
- Campur semua bahan jadi satu aduk rata lalu kukus sampai matang kurang lebih 15menit
- Tunggu sampai agak dingin kemudian tumbuk sampai halus…seperti adonan getuk..
- Ambil sedikit demi sedikit adonan untuk dipres sampai pipih rata atau bisa juga dibentuk bulat memanjang seperti pempek lenjer dan diiris tipis tipis..
- Jemur sampai kering kalo panasnya cetar cukup 1 hari saja sudah kering saat menjemur jangan lupa dbalik yah biar kering merata atas bawah… Lalu goreng sesuai kebutuhan..
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Kerupuk Gendar yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi dalam berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
