Sedang mencari inspirasi resep es gabus yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal es gabus yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari es gabus, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan es gabus yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian istimewa.
Resep Es Gabus - Pernah membuat es gabus atau pernah memakannya sewaktu zaman SD dahulu? Umumnya es gabus terbuat dari bubur atau kue yang berbahan dasar tepung hunkwee.. Lihat juga resep 🌈 Es Gabus Pelangi 🌈 enak lainnya.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan es gabus sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Es Gabus menggunakan 5 jenis bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Es Gabus:
- Ambil 200 gr tp hungkwe
- Gunakan 200 gr gula pasir ato sesuai selera
- Gunakan 1000 ml air santan
- Gunakan Sejumput garam
- Ambil Pewarna makanan (saya pake merah, kuning, hijau dan biru)
Namun jangan khawatir, karena Anda bisa. Cara Membuat Es Gabus Roti Tawar. Siapkan panci kemudian campurkan santan dan garam, aduk rata dan masukkan sedikit demi sedikit tepung hunkwe. Aduk sampai semua tepung larut pada santai.
Cara membuat Es Gabus:
- Campur semua bahan, aduk sampe rata
- Bagi jadi 4 bag (sesuai warna) saya merah, hijau, kuning, biru
- Masak yg berwarna kuning dgn api kecil sampe masak dan meletup letup (kental dgn konsistesi msh bisa dituang di loyang ya)
- Stlh masak tuang dalam loyang, ratakan. Saya pake loyang brownis ukrn 30x10
- Sambil nunggu agak dingin masak lapisan selanjutnya yg warna merah. Begitu seterusnya sampe habis
- Stlh dingin potong potong dan dibungkus plastik
- Terakhir masukkan di frezer sampe keras jd es dan siap dihidangkan
Untuk bahan resep es gabus ini hampir sama dengan es krim pada umumnya. Es gabus di buat dari bahan tepung hunkwe dan campuran bahan lainnya. Es gabus mempunyai tekstur yang empuk seperti kasur jadi pantas saja jika kalangan anak-anak banyak yang menyukainya. Es gabus bisa dibuat dengan bahan dasar buah-buahan, seperti menggunakan buah naga. Es gabus ini sangat menyehatkan dan memiliki banyak manfaat untuk tubuh.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan es gabus yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
