Krupuk Gendar tanpa Biang
Krupuk Gendar tanpa Biang

Sedang mencari ide resep krupuk gendar tanpa biang yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal krupuk gendar tanpa biang yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari krupuk gendar tanpa biang, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan krupuk gendar tanpa biang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, buat krupuk gendar tanpa biang sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Krupuk Gendar tanpa Biang memakai 7 bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Krupuk Gendar tanpa Biang:
  1. Ambil 500 gr Nasi (bs nasi baru atau sisa nasi semalam ya…)
  2. Sediakan 3 sdm tepung sagu/tapioka
  3. Gunakan 2 sdm ketumbar
  4. Gunakan 5 siung bawang putih
  5. Ambil 1 sdt royco (bisa ganti dgn garam)
  6. Sediakan 2 batang daun bawang
  7. Gunakan Minyak goreng
Cara menyiapkan Krupuk Gendar tanpa Biang:
  1. Pertama2 sangrai ketumbar sampai harum
  2. Haluskan ketumbar dan bawang putih
  3. Masak nasi sampai menjadi bubur kekat (kental) Dgn menambahkan 2sdm minyak goreng, jika sudah kental beri tepung sagu/tapioka, kecilkan api aduk2 sebentar lalu matikan api.
  4. Campur bumbu halus beserta garam dan daun bawang.
  5. Tunggu sampai agak dingin baru dibentuk sesuqi selera
  6. Untuk membentuk siapkan plastik yg sdh dibaluri tipis dengan minyak goreng, ambil sedikit bagian,lalu tutup bagian atasnya dgn plastik pula…pipihkan bs langsung dgn tangan, Atur ketebalan sesuai selera ya…. Klo sy suka tipis.. Karena memudahkan saat penjemuran dan saat menggoreng,lalukan sampai habis lalu jemur
  7. Proses penjemuran jika cuaca cerah bahkqn panas,bs 3-4 hr, jikq sdh dipastikan benar2 kering krupuk gendar siap untuk di goreng.

Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan krupuk gendar tanpa biang yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!