Ceker Masak Kacang Hitam
Ceker Masak Kacang Hitam

Anda sedang mencari ide resep ceker masak kacang hitam yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal ceker masak kacang hitam yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ceker masak kacang hitam, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan ceker masak kacang hitam yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan spesial.

Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat ceker masak kacang hitam yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Ceker Masak Kacang Hitam menggunakan 9 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Ceker Masak Kacang Hitam:
  1. Siapkan Ceker secukupnya (lupa timbang, beli harga 20rb)
  2. Ambil 1 kaleng kacang hitam
  3. Gunakan Seruas kecil jahe, cincang halus
  4. Ambil 4-5 siung bawang putih, cincang halus
  5. Sediakan 15 bh cabe rawit, haluskan (boleh skip)
  6. Gunakan 1-2 bh bunga lawang/pekak
  7. Ambil secukupnya Saus tiram
  8. Ambil secukupnya Kecap manis
  9. Ambil secukupnya Garam dan gula
Langkah-langkah menyiapkan Ceker Masak Kacang Hitam:
  1. Tumis bawang putih dan jahe sampai harum. Masukkan bunga lawang, tambahkan sedikit air.
  2. Masukkan ceker ayam, aduk hingga sedikit berubah warna. Tambahkan air lagi. Tuangkan 1 kaleng kacang hitam.
  3. Bumbui dengan gula, garam, saus tiram, dan kecap manis. Masukkan juga cabe yang sudah dihaluskan. Masak hingga air sedikit menyusut sambil koreksi rasa ketika ceker sudah matang.
  4. Sajikan dengan nasi panas :)

Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Ceker Masak Kacang Hitam yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi dalam berjualan makanan. Selamat mencoba!