Anda sedang mencari ide resep jamur crispy yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal jamur crispy yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari jamur crispy, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan jamur crispy yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan jamur crispy sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Jamur Crispy memakai 13 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Jamur Crispy:
- Sediakan 250 gr jamur tiram (aslinya 125 gr)
- Ambil 200 ml minyak goreng
- Sediakan Bahan Pelapis Kering:
- Sediakan 250 gr tepung terigu protein tinggi (cakra kembar)
- Siapkan 1/2 sdt merica bubuk
- Ambil 1 sdt kaldu bubuk
- Sediakan 1 sdt garam
- Ambil 1 sdt baking powder (aslinya pakai baking soda)
- Siapkan Bahan pelapis basah: (tambahan saya)
- Gunakan 5 sdm ambil dari tepung kering
- Siapkan 1/2 bungkus kecil tepung crispy siap pakai
- Siapkan 1 buah telur
- Ambil 10 ml air
Cara membuat Jamur Crispy:
- Cuci bersih jamur, tiriskan, peras airnya, lalu suir-suir.
- Campur semua bahan pelapis kering, lalu buat bahan pelapis basah.
- Gulingkan jamur ke tepung kering, lalu celupkan ke bahan basah, gulingkan lagi ke tepung kering, kibas-kibaskan.
- Siapkan wajan, panaskan minyak goreng. Goreng jamur hingga garing kuning kecoklatan. Angkat dan tiriskan.
- Sajikan 💕
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Jamur Crispy yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi dalam berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
