Lagi mencari ide resep pie kopi dg mocca sponge cake yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal pie kopi dg mocca sponge cake yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari pie kopi dg mocca sponge cake, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan pie kopi dg mocca sponge cake yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan pie kopi dg mocca sponge cake sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Pie Kopi dg Mocca Sponge Cake memakai 18 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Pie Kopi dg Mocca Sponge Cake:
- Siapkan Bahan Crust :
- Ambil 100 gr margarin
- Siapkan 60 gr gula tepung
- Ambil 1 butir telur ayam
- Ambil 150 gr tepung protein sedang
- Ambil 25 gr coklat bubuk
- Siapkan 15 gr kopi bubuk
- Siapkan 20 gr susu bubuk coklat
- Siapkan 1/4 sdt garam
- Sediakan Bahan Mocca Sponge Cake :
- Sediakan 2 butir telur ayam
- Siapkan 80 gr gula pasir
- Sediakan 80 gr tepung terigu protein sedang
- Gunakan 20 gr tepung maizena
- Siapkan 50 ml minyak sayur
- Gunakan 1/2 sdt pasta mocca
- Siapkan Bahan Topping :
- Gunakan 25 gr coklat batangan, cairkan
Cara membuat Pie Kopi dg Mocca Sponge Cake:
- Bahan Crust : campur gula tepung, garam dan margarin kocok hingga tercampur rata, masukkan telur kocok kembali hingga tercampur rata.
- Masukkan tepung, bubuk coklat, kopi bubuk dan susu bubuk sambil diayak, aduk rata. Padatkan, diamkan selama 30 menit dalam lemari es. Ambil sedikit adonan lalu cetak dalam cetakan pie, tusuk-tusuk dengan garpu.
- Bahan Mocca Sponge Cake : kocok telur dan gula hingga kental dan mengembang. Masukkan terigu dan maizena yg sudah diayak aduk hingga tercampur rata.
- Masukkan minyak sayur dan pasta mocca, aduk rata. Masukkan adonan ke dalam piping bag (plastik segitiga).
- Semprotkan adonan cake ke dalam kulit pie. Panggang selama 10 menit (ibun panggang menggunakan happycall). Setelah matang angkat dan keluarkan dari cetakan. Setelah dingin semprotkan dengan coklat cair.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Pie Kopi dg Mocca Sponge Cake yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
