Nasi Tutug Oncom Komplit
Nasi Tutug Oncom Komplit

Lagi mencari ide resep nasi tutug oncom komplit yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal nasi tutug oncom komplit yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari nasi tutug oncom komplit, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan nasi tutug oncom komplit enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan nasi tutug oncom komplit sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Nasi Tutug Oncom Komplit memakai 26 bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Nasi Tutug Oncom Komplit:
  1. Sediakan Bahan Utama:
  2. Gunakan 2 piring nasi panas (porsi besar)
  3. Ambil 2 papan oncom
  4. Sediakan 2 sdm minyak untuk menumis
  5. Gunakan 2 batang daun bawang
  6. Ambil Bumbu Uleg:
  7. Gunakan 5 siung bawang merah
  8. Gunakan 5 siung bawang putih
  9. Siapkan 3 cm kencur
  10. Gunakan 1 buah cabe merah besar
  11. Siapkan Bumbu Penyedap:
  12. Siapkan 1 sdt garam
  13. Sediakan 1 sdt gula
  14. Gunakan 1/2 sdt penyedap jamur
  15. Gunakan Bahan Pelengkap:
  16. Ambil Ikan asin goreng
  17. Sediakan Ayam goreng ungkep (lihat resep)
  18. Siapkan Orek Tempe (lihat resep)
  19. Siapkan Ayam goreng tepung (lihat resep)
  20. Gunakan Lalapan
  21. Gunakan Bahan Sambal Dadak:
  22. Sediakan 30 cabe rawit merah
  23. Siapkan 1/2 sdt garam
  24. Sediakan 1/2 sdt penyedap jamur
  25. Ambil 2 siung bawang putih
  26. Gunakan 2 sdm minyak panas
Cara menyiapkan Nasi Tutug Oncom Komplit:
  1. Kukus oncom selama kurleb 5-10 menit. Setelah matang dan agak dingin, remas-remas hingga menjadi potongan kecil-kecil.
  2. Siapkan bumbu yang dihaluskan. Cuci bersih, lalu uleg sampai halus.
  3. Rajang bawang daun. Sisihkan.
  4. Panaskan minyak, lalu tumis bumbu halus sampai harum.
  5. Setelah tumisan bumbu harum, masukkan oncom yang sudah diremas-remas, aduk sebentar dan tambahkan rajangan daun bawang. Masak sebentar lalu masukkan bumbu penyedap. Lalu tes rasa. Jika rasa belum sesuai, maka koreksi sesuai dengan selera. Jika sudah OK, angkat dan sisihkan.
  6. Siapkan nasi panas dan letakkan di baskon, campur dengan tumisan oncom. Aduk hingga merata. Nasi tutug siap dihidangkan.
  7. Siapkan sambak dadak. Haluskan cabe, bawang putih, garam dan penyedap jamur. setelah halus, tambahkan minyak panas (pakai sisa menggoreng ayam ungkep akan lebih gurih). Sambal dadak siap dihidangkan.
  8. Untuk menyajikan nasi tutug komplit, letakkan nasi tutug di bungkusan daun, lalu tambahkan lauk dan sayur pelengkap. Tambahkan sambal dan lalapan. nasi tutug oncom komplit siap dihidangkan.

Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Nasi Tutug Oncom Komplit yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi ide dalam berbisnis kuliner. Selamat mencoba!