Anda sedang mencari inspirasi resep ceker kikil empuk yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal ceker kikil empuk yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ceker kikil empuk, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan ceker kikil empuk enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan ceker kikil empuk sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Ceker Kikil empuk memakai 14 bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Ceker Kikil empuk:
- Ambil 1/2 kg ceker ayam
- Gunakan 1 bungkus kikil(krecek/kulit sapi)aku beli dpasar harga 6rb
- Gunakan 2 lembar daun salam
- Gunakan 2 batang sere
- Ambil 1 gula merah uk kecil
- Gunakan Secukupnya Kecap manis,garam,penyedap
- Siapkan Bumbu halus:
- Siapkan 5 cabe merah keriting
- Ambil 3 cabe merah besar
- Siapkan 5 cabe rawit,yg suka pedas bs ditambahin ya
- Ambil 8 bawang merah
- Ambil 4 bawang putih
- Ambil 1 sdt ketumbar
- Siapkan Kunyit,jahe
Langkah-langkah membuat Ceker Kikil empuk:
- Cuci bersih ceker dan kikilnya lalu rebus dg sere geprek dan daun salam biar amisnya ilang,beri garam.yg lama ya rebusnya dg api kecil.aku rebus 1jam setengah.kalau airnya sat tambahin air lg,sampai ckernya bnr2 empuk.yg mau dpresto jg boleh biar ga lm2 rebusnya
- Haluskan bumbu2,aku pkai blender.
- Tumis bumbu halus+kan gula merah garam penyedap,stlah bumbu matang tumis ceker yg sudah empuk,jgn lupa potong2 kikilnya.
- Tumis sampai meresap bumbunya,jgn lupa beri sdkit kecap manis.
- Sajikaannn😊
- Krn suami lg ga doyan pedas jd masaknya ga begitu pedas,tp tetap mantappp…
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Ceker Kikil empuk yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
