Sedang mencari ide resep coffee bean cookies yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal coffee bean cookies yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari coffee bean cookies, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan coffee bean cookies enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan coffee bean cookies sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Coffee Bean Cookies memakai 12 jenis bahan dan 9 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Coffee Bean Cookies:
- Siapkan Bahan kering :
- Ambil 140 gr terigu serbaguna
- Ambil 60 gr tepung maizena
- Sediakan 1/2 sdt baking powder
- Siapkan 1 sdt pasta mocca
- Ambil Bahan Pasta :
- Ambil 1 sachet kopi hitam tanpa ampas (saya pakai white coffee)
- Gunakan 3 sdm air panas
- Gunakan 80 gr gula halus
- Gunakan 1/2 butir telur
- Ambil 75 gr margarine (saya pakai butter)
- Sediakan 1/4 sdt vanili bubuk
Langkah-langkah menyiapkan Coffee Bean Cookies:
- Panaskan oven terlebih dahulu dengan api kecil. Lalu siapkan loyang yang sudah diberi kertas baking. Sisihkan.
- Masukkan semua bahan kering dalam wadah (kecuali pasta mocca). Aduk rata.
- Masukkan kopi bubuk dan air panas. Aduk hingga kopi larut, lalu masukkan bahan pasta yang lainnya. Aduk hingga rata.
- Masukkan bahan kering. Uleni hingga rata.
- Beri pasta mocca, aduk lagi.
- Ambil sedikit adonan, bulatkan. Tekan tengahnya, buat garis dengan bantuan tusuk gigi. Lakukan sampai adonan habis.
- Panggang dengan api sedang selama 30 menit (sesuaikan oven masing² ya)
- Setelah matang. Angkat.
- Kukis biji kopi siap disajikan. Enak harum kopi dan terasa kopinya 🤤 selamat mencoba ya 😊
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat coffee bean cookies yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
