Roti Jala Kuah Kinca
Roti Jala Kuah Kinca

Sedang mencari inspirasi resep roti jala kuah kinca yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal roti jala kuah kinca yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari roti jala kuah kinca, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan roti jala kuah kinca enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan roti jala kuah kinca sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Roti Jala Kuah Kinca memakai 13 bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Roti Jala Kuah Kinca:
  1. Siapkan 200 gr Tepung Terigu Serbaguna
  2. Sediakan 1 butir Telur
  3. Ambil 500 ml Air
  4. Gunakan 2 sdm Minyak Goreng
  5. Gunakan 2 sdm Gula Pasir (klo suka manis bisa ditambah)
  6. Sediakan Sejumput Garam
  7. Ambil 1 tetes Pasta Pandan (bisa pake warna lain sesuai selera)
  8. Gunakan Kuah Kinca :
  9. Gunakan 500 ml Santan (Arni, santan bubuk + air)
  10. Gunakan 100 gr Gula Merah
  11. Ambil 4 sdm Gula Pasir (bisa ditambah klo kurang manis)
  12. Siapkan 2 lembar Daun Pandan
  13. Sediakan Sejumput Garam
Langkah-langkah membuat Roti Jala Kuah Kinca:
  1. Campur tepung,telur,air, gula dan garam. Aduk rata, tambahkan pasta pandan dan minyak. Aduk lagi hingga licin,klo masih ada tepung yang bergerindil bisa disaring.
  2. Masukan adonan kedalam botol (seperti botol kecap/cuka) atau bisa juga pakai plastik segitiga *lubangnya kecil saja ya, panaskan teflon. Dadar adonan membentuk pola jala (pakai api kecil saja),masak hingga dadar agak kering. Angkat dari teflon lalu gulung,lakukan hingga adonan habis.
  3. Kuah : masak semua bahan hingga gula merah larut dan mendidih, angkat dan dinginkan lalu saring.

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat roti jala kuah kinca yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!