Filipino Choco Bread
Filipino Choco Bread

Lagi mencari inspirasi resep filipino choco bread yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal filipino choco bread yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari filipino choco bread, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan filipino choco bread yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, buat filipino choco bread sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Filipino Choco Bread menggunakan 19 bahan dan 11 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Filipino Choco Bread:
  1. Siapkan Bahan Dough :
  2. Sediakan 250 gr trigu protein tinggi (me :Cakra)
  3. Ambil 125 ml susu hangat
  4. Gunakan 35 gr butter/mentega
  5. Sediakan 1 sdt fermipan
  6. Gunakan 2 sdm gula pasir
  7. Siapkan 1/2 sdt garam
  8. Sediakan Bahan Filling :
  9. Siapkan 100 gr trigu protein rendah (me: kunci biru)
  10. Sediakan 15 gr coklat bubuk
  11. Gunakan 1/2 sdt pasta coklat
  12. Ambil 2 sdm kental manis
  13. Siapkan 1 sdm susu cair
  14. Gunakan 65 gr gula halus
  15. Sediakan 1 sdm butter
  16. Sediakan Bahan Olesan :
  17. Gunakan 1 buah kuning telur
  18. Ambil 1 sdt madu
  19. Gunakan 1 sdt butter
Langkah-langkah membuat Filipino Choco Bread:
  1. Siapkan bahan.
  2. Campur semua bahan Dough kecuali butter dan garam, mix sampai setengah kalis, kemudian tambahkan butter dan garam uleni lagi hingga kalis elastis, saya ditambah dng ulen tangan.
  3. Bentuk bulatan, tutup dng plastik atau kain bersih hingga mengembang 2x lipat.
  4. Sambil menunggu adonan mengembang, buat bahan filling, campur semua bahan filling, uleni sampai kalis, bentuk bulatan menjadi 14 pcs @32 gr
  5. Setelah adonan dough mengembang, tinju lalu uleni sebentar bagi adonan menjadi 14 pcs @21 gr, diamkan 15 menit, lalu pipihkan tambahkan atasnya dng adonan filling ditengah, bungkus dan bulatkan.
  6. Pipihkan dng rolling pin bentuk memanjang, kerat2 bag.atasnya tp jgn sampai putus, lalu balik perlahan, lipat adonan satukan dng bag.lain sambil dicubit, supaya adonan merekat.
  7. Alasi loyang dng baking paper, tata roti di atas loyang, olesi atasnya dng kuning telur lalu panggang dlm oven yg sblmnya telah dipanasi terlebih dahulu dng suhu 170°C selama 20 menit, setelah matang keluarkan roti dr oven lalu oles lg bag.atasnya dng campuran butter leleh dan madu.
  8. Hhhmm.. aroma rotinya wangiiii butter.. seisi dapur harum bangeeet..
  9. Rasanya enak dan empuk, manisnya pas.. harum lagi… Cocok dimakan bersama secangkir kopi.
  10. Bikin ini untuk buah tangan jg cocok lho.. atau dijadikan menu bakulan, bs dikemas dalam plastik kedap udara.
  11. Untuk cemilan sore jg sangat cocok.

Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan filipino choco bread yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!