Lagi mencari inspirasi resep cinnamon roll yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal cinnamon roll yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Cinnamon roll (also cinnamon bun, cinnamon swirl, cinnamon Danish and cinnamon snail) is a sweet roll served commonly in Northern Europe (mainly in Scandinavia) and North America. Nothing says Sunday morning like a warm, gooey batch of homemade cinnamon rolls. Finish them with a generous topping of frosting, and be prepared to lick.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari cinnamon roll, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan cinnamon roll yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian spesial.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah cinnamon roll yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Cinnamon Roll menggunakan 20 bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Cinnamon Roll:
- Ambil Adonan
- Ambil 250 gr tepung terigu protein sedang (segitiga biru)
- Sediakan 100 gr tepung terigu protein tinggi (cakra)
- Ambil 30 gr palm sugar
- Sediakan 3 gr garam
- Siapkan 50 gr mentega cair
- Sediakan 7 gr ragi
- Ambil 180 ml susu cair
- Sediakan 1 butir telur
- Gunakan 1 sdt vanili
- Gunakan Filling
- Gunakan 75 gr mentega
- Siapkan 125 gr palm sugar atau secukupnya
- Gunakan 1 sdm kayu manis bubuk
- Siapkan 1 sdm tepung maizena
- Ambil 1/4 sdt garam
- Ambil Frosting
- Sediakan 2 sdm mentega
- Gunakan 2 sdm susu cair
- Siapkan Secukupnya gula halus
Loaded with cinnamon brown sugar and But not just ANY cinnamon roll people. These are without a doubt the softest, fluffiest homemade. Cinnamon rolls consist of a sheet of dough which is covered in a cinnamon and sugar mixture. The cinnamon roll is said to have originated in Sweden.
Langkah-langkah membuat Cinnamon Roll:
- Campur semua bahan adonan dalam 1 wadah, lalu mixer sampai kalis. Adonan memang akan sangat lengket tapi tidak apa apa.
- Setelah kalis, letakan adonan di alas adonan/talenan yang sudah diolesi dengan minyak lalu bulatkan dan tutup adonan dengan wadah tadi dan diamkan selama 20-25 menit.
- Setelah 20-25 menit adonan akan mengembang 2x lipat lalu tinju adonan agar tidak ada udara yang terperangkap. Kemudian pipihkan adonan dengan rolling pin sampai berbentuk persegi panjang dengan ketebalan yang sama. Lalu isi dengan bahan filling yang sebelumnya mentega, kayu manis dan garamnya sudah dicampur merata. Setelah itu taburi dengan palm sugar secara merata.
- Gulung adonan perlahan dari bagian panjangnya bukan lebarnya ya. Lalu potong dengan benang yang dililitkan ke adonannya agar lebih mudah.
- Letakan dalam loyang yang sebelumnya sudah diolesi mentega. Istirahatkan kurang lebih 30 menit lalu oven sampai matang. Saya pakai oven tangkring dengan api sedang selama 25 menit.
- Setelah matang, buat bahan frosting dengan melelehkan mentega, susu dan gula halus sampai tercampur rata. Lalu tuang merata ke cinnamon roll yang sudah matang.
There it is typically called the Kanelbulle (which. See more ideas about cinnamon rolls, yummy food, recipes. Homemade cinnamon rolls never seem like a project you can undertake in the morning and have ready in time for breakfast, right? All those ingredients to measure out, kneading in a stand mixer. Ree Drummond's famous cinnamon rolls are utterly delicious and worth the time it takes to make them from scratch.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan cinnamon roll yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
