Sedang mencari ide resep pisang goreng kipas yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal pisang goreng kipas yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari pisang goreng kipas, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan pisang goreng kipas enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan spesial.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah pisang goreng kipas yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Pisang Goreng Kipas memakai 10 bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Pisang Goreng Kipas:
- Gunakan 6 buah Pisang Raja / Pisang Kepok matang
- Gunakan Minyak untuk menggoreng
- Gunakan Bahan Adonan Tepung :
- Sediakan 4 sdm Tepung Beras
- Gunakan 2 sdm Tepung Terigu Protein Tinggi (mis : Cakra)
- Siapkan 1 sdm Tepung Maizena
- Siapkan 1/2 sdt Baking Soda / Soda Kue
- Sediakan 3 sdm Gula Pasir
- Siapkan 1 sdt Vanilla pasta
- Siapkan secukupnya Air
Langkah-langkah membuat Pisang Goreng Kipas:
- Ambil 1 buah pisang, potong 2 bagian, lalu per bagian potong tidak putus menjadi 3-4 helai. Lakukan sampai pisang habis.
- Campur semua adonan tepung menjadi satu, aduk rata hingga teksturnya sedang antara kental dan cair (tidak terlalu kental/tidak terlalu cair).
- Panaskan minyak goreng dengan api sedang. Celupkan pisang ke adonan tepung, lalu goreng hingga keemasan. Angkat dan tiriskan.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan pisang goreng kipas yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
