Sedang mencari ide resep opor ayam rendah kalori yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal opor ayam rendah kalori yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari opor ayam rendah kalori, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan opor ayam rendah kalori enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat opor ayam rendah kalori sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Opor Ayam Rendah Kalori menggunakan 25 bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Opor Ayam Rendah Kalori:
- Siapkan 1 Kg Ayam potong 8
- Siapkan 1-2 kentang
- Sediakan Telur puyuh rebus
- Gunakan Bumbu instant indofood
- Sediakan 5 Sdm Fiber creme pengganti santan
- Siapkan Gula Jawa
- Siapkan daun bawang
- Siapkan Bawang goreng
- Sediakan sereh, putihnya saja memarkan
- Ambil secukupnya Masako
- Siapkan 1/2 ruas lengkuas
- Ambil 2 lembar daun salam
- Sediakan 1 lembar daun jeruk
- Siapkan 1 sdm gula pasir
- Ambil 800 ml Air
- Siapkan Margarin untuk menumis
- Gunakan Bumbu Halus :
- Sediakan 5 siung bawang merah
- Sediakan 3 siung bawang putih
- Sediakan 3 Biji Kemiri
- Siapkan 1 sdm garam
- Siapkan 1/2 ruas lengkuas
- Siapkan 1 sdt merica bubuk
- Ambil Bubuk kunyit /1 ruas kunyit
- Ambil 1 sdt pala bubuk
Cara menyiapkan Opor Ayam Rendah Kalori:
- Siapkan bahan,lupa foto ayamnya
- Cuci bersih ayam,taburi garam lalu diamkan 10 menit,cuci kembali. Lalu rebus kurang lebih 15 menit
- Ulek bumbu halus
- Panaskan margarin,masukkan bumbu halus,setelah mengeluarkan harum,masukkan Bumbu instan indofood,sereh,daun salam & jeruk, adak merata.masukkan ayam yang sudah direbus & Kentang,aduk lagi.
- Tambahkan air 800 ml,gula jawa,gula pasir,Masako,daun bawang,cek rasa. masukkan fiber creme,aduk sesekali sampai ayam matang,masukkan.(Api sedang)
- Angkat,tambahkan telur puyuh & Bawang goreng,Hidangkan.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat opor ayam rendah kalori yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!


