Sedang mencari inspirasi resep bubur sumsum rendah kalori yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal bubur sumsum rendah kalori yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Lihat juga resep Soto Ayam rendah kalori #my diabetic meal enak lainnya. Es bubur sumsum untuk menu pelengkap berbuka puasa. Bubur sumsum sutera menu favorit ramadhan.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari bubur sumsum rendah kalori, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan bubur sumsum rendah kalori enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan spesial.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah bubur sumsum rendah kalori yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Bubur sumsum rendah kalori menggunakan 9 bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Bubur sumsum rendah kalori:
- Gunakan 50 gram tepung beras
- Ambil 400-500 ml air
- Sediakan sedikit Garam
- Siapkan 3 lembar daun pandan (sya suka aroma daun pandan 😁)
- Gunakan 20 gram fiber creme (optional)
- Ambil Kuah :
- Ambil 100 gram gula merah
- Ambil 200 ml air (klo terasa terlalu kental bisa ditambah air lagi)
- Gunakan 2 lembar daun pandan
Bubur sumsum dan kacang hijau termasuk dua jenis yang jadi favorit masyarakat. Ahli gizi Rachel Olsen lebih menganjurkan bubur kacang hijau. "Kandungan bubur sumsum minim serat, artinya harus diimbangi asupan lain untuk mencukup kebutuhan nutrisi. Bubur Sumsum is an Indonesian dish made of Indonesian rice flour, and black sticky rice porridge, served with palm sugar sauce & coconut milk, garnish with pandan leaf in a bright bowl. Usually served as iftar food during Ramadan.
Langkah-langkah membuat Bubur sumsum rendah kalori:
- Campur tepung beras,fiber creme,air,daun pandan dan garam dalam panci, aduk rata.
- Masak dgn api sedang sampai menjadi bubur/ mengental (mendidih meletup letup) sambil diaduk ya..
- Setelah bubur jd, lanjut kekuah…
- Cincang gula merah/iris2 masukkan kepanci tambahkan air dan daun pandan. Masak sampai mendidih dan gula merah mencair. setelah mencair saring gula merah sebelum disajikan bersama sumsum. Biasanya gula merah suka Ada kotoran serbuk2 gitu..
- Okk sipp bubur sumsum siap disantap 😝😝
- Note : klo mau tekstur buburnya agak padat air ny bisa dikurangi. Gunakan air sekitar 400 ml. Klo mau agak cair gunakan air sekitar 500 ml. Sya lebih suka agak padat. Jd air yg sya gunakan td sekitar 400 ml. Untuk kuah klo berasa kurang manis bisa ditambah gula pasir sesuai tingkat kemanisan yg diinginkan. Berhubung saya lg mengurangi yg manis2 takaran yg seperti ini aja udah cukup manis.. selamat mencoba ☺☺☺
Makanan rendah kalori bukan berarti makanan tersebut harus memiliki rasa yang tidak enak atau nilai nutrisi yang rendah. Kami yakin kamu pasti ingin tahu makanan rendah kalori apa saja yang dapat mendukung kesehatan kamu dan pada saat bersamaan membantu usaha kamu untuk mengurangi. Jika terlihat sudah mulai seperti bubur sumsum pada umumnya, tambahkan "Daun Pandan" agar wangi. Kembali terus diaduk, agar tidak menggumpal. Bubur sumsum merupakan makanan tradisional yang memiliki tekstur lembut dengan rasa yang khas.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Bubur sumsum rendah kalori yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi dalam berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
