Sedang mencari inspirasi resep bolu kopi kukus yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal bolu kopi kukus yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari bolu kopi kukus, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan bolu kopi kukus yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan bolu kopi kukus sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Bolu Kopi Kukus menggunakan 11 bahan dan 8 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Bolu Kopi Kukus:
- Ambil 4 butir telur ayam
- Sediakan 200 gram gula pasir
- Ambil 1 sdt SP
- Gunakan 200 gram tepung terigu
- Gunakan 1 sdt baking powder
- Siapkan 100 ml susu cair UHT (me: ultra)
- Sediakan 100 ml minyak goreng
- Gunakan 1 sachet kopi susu instan
- Ambil 2 sdt coklat bubuk (me: Van Houten)
- Siapkan Secukupnya mentega
- Ambil Secukupnya gula halus (opsional)
Langkah-langkah menyiapkan Bolu Kopi Kukus:
- Kocok telur, gula pasir, dan SP dengan menggunakan mixer berkecepatan tinggi.
- Masukkan adonan 2 ke dalam adonan 1 lalu kukus selama 5 menit.
- Ketika adonan sudah berwarna putih berjejak, masukkan tepung terigu dan baking powder lalu kocok dengan menggunakan mixer berkecepatan sedang.
- Saat adonan sudah tercampur rata, masukkan susu dan minyak goreng lalu aduk rata dengan spatula.
- Bagi adonan menjadi 3 bagian: 1. Adonan asli, 2. Adonan asli + coklat bubuk, dan 3. Adonan asli + kopi sachet.
- Masukkan adonan ke loyang yang sudah dioleskan mentega secukupnya. Kukus adonan 1 selama 5 menit.
- Masukkan adonan 3 ke dalam adonan lalu kukus selama 15 menit.
- Diamkan bolu hingga dingin lalu taburkan gula halus atau topping lainnya sesuai selera. Voillaaaaa!!!!
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Bolu Kopi Kukus yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!
