Sedang mencari ide resep nasi tutug oncom telur yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal nasi tutug oncom telur yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Nasi campur oncom khas Sunda ini biasanya disajikan dengan lalapan, sambel, dan lauk seperti tahu/tempe goreng, ikan asin, atau ayam goreng. Video ini berSubtitle Bahasa Inggris 🇬🇧 & Bahasa Indonesia 🇮🇩. Sate Maranggi, Nasi Tutug Oncom, Karedok, Nasi Goreng Kambing Telur Pete - PONYO Puncak Bogor.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari nasi tutug oncom telur, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan nasi tutug oncom telur yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan nasi tutug oncom telur sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Nasi Tutug Oncom Telur menggunakan 9 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Nasi Tutug Oncom Telur:
- Ambil 1 porsi nasi
- Sediakan 1/2 papan oncom (oncomnya besar, jadi ku belah)
- Siapkan 2-3 buah bawang merah
- Siapkan 1-2 buah bawang putih
- Ambil 2 cm kencur
- Gunakan 1 tangkai daun kemangi
- Siapkan 1/2 sdt garam
- Siapkan 1/2 sdt gula pasir
- Gunakan 1-2 sdt penyedap rasa
Yuk, kita coba buat sendiri resep klasik ini. Ayam Seafood Daging Sayuran Nasi Mie Telur Tahu Tempe. Resep Nasi Tutug Oncom, Nasi Khas Sunda dengan Rasa yang Menggiurkan. Resep 'nasi tutug oncom' paling teruji.
Cara membuat Nasi Tutug Oncom Telur:
- Panggang (tanpa minyak) oncom, bawang merah putih dan kencur. Bamer baput kencurnya panggang sebentar saja, lalu teruskan memanggang oncom hingga sedikit kecoklatan.
- Uleg bamer baput kencur garam hingga halus. Hancurkan oncom dg garpu.
- Tumis bamer baput kencur hingga harum, lalu masukkan oncom dan daun kemangi nasal hingga oncom kering/matang.
- Masukkan telur, orak arik hingga matang. Tambahkan gula pasir, kaldu bubuk. Masukkan nasi, masak hingga tercampur rata. Koreksi rasa.
- Bagi pecinta pedas, wajib bikin sambal 😁. Aku bikin sambal bawang/korek/bajak. Masya Alloh lazisnyaaa…
Nasi tutug oncom or sometimes simply called tutug oncom, is an Indonesian style rice dish, made of rice mixed with oncom fermented beans, originally from Tasikmalaya, West Java. It is usually wrapped in banana leaves and served with various side dishes. Nasi tutug oncom Tasik siap disajikan. Nikmati selama masih hangat dan beri pelengkap sesuai selera seperti lalapan, ikan asin, atau lauk lainnya. Cara Membuat Nasi Bakar Tutug Oncom: Haluskan semua bumbu (cabai rawit, sereh, bawang putih, bawang merah, cabai keriting, kencur) hingga halus.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat nasi tutug oncom telur yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
