[14] Puding Tumpeng Buah
[14] Puding Tumpeng Buah

Anda sedang mencari ide resep [14] puding tumpeng buah yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal [14] puding tumpeng buah yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari [14] puding tumpeng buah, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan [14] puding tumpeng buah enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan istimewa.

Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah [14] puding tumpeng buah yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan [14] Puding Tumpeng Buah menggunakan 12 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan [14] Puding Tumpeng Buah:
  1. Gunakan Bahan Puding
  2. Sediakan 2 liter air matang
  3. Siapkan 1 liter susu UHT FULL CREAM (perbandingannya 1 susu : 2 air ya)
  4. Gunakan 3 bungkus bubuk agar-agar (me: agar swallow tanpa warna)
  5. Gunakan 3 bungkus bubuk jelly (me: nutrijell plain warna biru)
  6. Gunakan 10 sachet nutrisari ORANGE FLORIDA
  7. Siapkan Bahan Vla
  8. Ambil 1 liter susu UHT FULL CREAM
  9. Gunakan 10 sdm gula pasir (tingkat kemanisan sesuai selera)
  10. Ambil 4 sdm tepung maizena
  11. Ambil 1 sdt vanili bubuk
  12. Ambil Sejumput garam
Cara menyiapkan [14] Puding Tumpeng Buah:
  1. Pastikan cetakan tidak bocor ya, jadi dicoba dulu masukkan air mentah, jika ada yg bocor bisa ditutup dengan plastic wrap dan dilakban. Punya saya bocor dibagian ujungnya😄
  2. Balik cetakan dan pastikan ada wadah yg dapat menyanggah cetakan untuk berdiri ya, dan ujung tumpeng jangan nempel di dasar, takut tertekan jadinya penyok.
  3. Campur semua bahan puding, aduk dahulu sampai semuanya larut, lalu panaskan dengan api sedang sembari diaduk perlahan hingga larutan mendidih.
  4. Tuang sedikit demi sedikit larutan menggunakan centong agar cetakan tidak langsung mendapat tekanan yg berat.
  5. Diamkan disuhu ruang hingga padat (puding saya 4 jam baru padat), lalu masukkan ke dalam kulkas untuk disajikan dalam kondisi dingin (jangan lupa tutup dengan plastic wrap agar tidak bau makanan di kulkas).
  6. Sekarang bikin vla puding. Campurkan semua bahan vla, aduk hingga tepung maizena larut (tidak ada yg menggumpal). JANGAN DIPANASKAN DULU YA.
  7. Jika tepung maizena sudah larut, panaskan dengan api sedang dan aduk terus hingga vla mengental dan mendidih.
  8. Untuk hiasan buahnya sesuai selera, kalau saya pakai buah anggur, kiwi, semangka, nanas, dan melon. Potong kecil-kecil agar muat banyak di dalam tampah😊

Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat [14] puding tumpeng buah yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!