Bolu Kukus Gula Merah
Bolu Kukus Gula Merah

Sedang mencari inspirasi resep bolu kukus gula merah yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal bolu kukus gula merah yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari bolu kukus gula merah, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan bolu kukus gula merah enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian spesial.

Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah bolu kukus gula merah yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Bolu Kukus Gula Merah memakai 10 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Bolu Kukus Gula Merah:
  1. Sediakan 125 gram terigu protein tinggi (cakra)
  2. Ambil 100 gram gula merah
  3. Siapkan 50 gram gula pasir
  4. Siapkan 120 gram santan kental (saya pake 65 gram kara + 55 gram air)
  5. Ambil 50 gram minyak
  6. Ambil 2 lembar daun pandan
  7. Sediakan 1/2 sdt baking powder
  8. Sediakan 1/4 sdt soda kue
  9. Gunakan 1/4 sdt garam
  10. Gunakan 1/4 sdt vanili cair (bisa pake vanili bubuk)
Langkah-langkah membuat Bolu Kukus Gula Merah:
  1. Siapkan bahan. Campur santan, air, gula merah yang sudah diiris, gula pasir, garam dan daun pandan, masak sampai mendidih. Saring dan dinginkan
  2. Campur tepung terigu, baking powder dan soda kue, aduk rata lalu masukkan santan yang surah dimasak tadi, aduk dengan ballonwish atau bisa juga aduk dengan sendok.
  3. Masukkan minyak. Aduk sampai tercampur rata.
  4. Siapkan cetakan bolu kukus yang sudah dialasi cup kertas lalu tuang adonan. Didihkan air dalam kukusan lalu kukus selama 20 menit.
  5. Sajikan.

Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Bolu Kukus Gula Merah yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi dalam berbisnis kuliner. Selamat mencoba!