Rujak Serut Buah
Rujak Serut Buah

Sedang mencari ide resep rujak serut buah yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal rujak serut buah yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari rujak serut buah, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan rujak serut buah yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian spesial.

Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah rujak serut buah yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Rujak Serut Buah memakai 15 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Rujak Serut Buah:
  1. Siapkan Untuk Kuah :
  2. Gunakan 1/2 kilo gula jawa
  3. Gunakan 1 buah terasi ABC (bakar)
  4. Siapkan 2 sendok makan garam/sesuai selera
  5. Gunakan 3 buah cabe merah besar / sesuai selera
  6. Siapkan 10 buah cabe rawit/sesuai selera
  7. Ambil 50 gram asam
  8. Ambil 500 ml air
  9. Gunakan Buah nya aku pakai
  10. Gunakan 1 batang Ubi (aku pakai yg warna orange)
  11. Sediakan 2 buah timun (aku pakai 2 karna kecil)
  12. Siapkan 2 buah kedondong
  13. Ambil 1/2 buah pepaya yg masih mengkal / setengah matang
  14. Siapkan 1/2 buah Nanas
  15. Sediakan 3 buah mangga muda ukuran kecil
Langkah-langkah menyiapkan Rujak Serut Buah:
  1. Haluskan cabe dan terasi. Lalu tuang dalam panci tambahkan gula, garam, asam jawa Dan air. Rebus hingga mendidih Dan sedikit menyusut, sisihkan biarkan dingin
  2. Serut semua buah kecuali nanas, untuk nanas saya cacah kasar.
  3. Dalam wadah campurkan buah yg sudah diserut dengan kuah yg sudah dingin tadi, aduk sampai tercampur rata.
  4. Jika ingin lebih mantap, Masukkan kulkas terlebih dulu sebelum disantap 😋 Dan jika suka bisa ditambahin kacang tanah goreng yg ditumbuk kasar.

Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat rujak serut buah yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!