Sambal Ganja ala Aceh
Sambal Ganja ala Aceh

Sedang mencari inspirasi resep sambal ganja ala aceh yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal sambal ganja ala aceh yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sambal ganja ala aceh, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan sambal ganja ala aceh enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian spesial.

Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah sambal ganja ala aceh yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Sambal Ganja ala Aceh menggunakan 9 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Sambal Ganja ala Aceh:
  1. Gunakan 1/4 udang kupas total (goreng/sangrai sampai berubah warna saja angkat)
  2. Siapkan 6 buah bawang merah besar
  3. Gunakan 6 buah belimbing wuluh
  4. Ambil 17 cabe rawit orange
  5. Ambil 2 sereh bagian putih saja iris halus
  6. Sediakan 5-6 daun jeruk buang tengahnya lalu iris tipis2
  7. Gunakan 3-4 sdm minyak panas (sy bekas goreng udang)
  8. Gunakan secukupnya Gula garam totole mecin kl suka
  9. Siapkan 1 jeruk limo airnya (modifikasi saya)
Langkah-langkah menyiapkan Sambal Ganja ala Aceh:
  1. Udang yg tlh disangrai atau goreng sisihkan
  2. Ulek kasar bawang merah - cabe rawit - belimbing wuluh
  3. Masukkan udang beri bumbu gula garam totole mecin kl suka, lalu ulek kasar lagi
  4. Masukkan sereh dan daun jeruk, ulek lagi lalu koreksi rasa
  5. Beri minyak panas, aduk lalu kucuri perasan jeruk limo. Enjoy and Voila !!

Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Sambal Ganja ala Aceh yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi dalam berjualan makanan. Selamat mencoba!