Sedang mencari ide resep roti tawar kurma yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal roti tawar kurma yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari roti tawar kurma, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan roti tawar kurma enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian spesial.
Assalamualaikum warahmatullahi wb Hari ini ibuk, membuat setup roti tawar kurma ala ibuk. Roti tawar banyak digunakan untuk sarapan karena memang memiliki serat yang tinggi sehingga Tapi ketika kamu bosan dengan sajian roti tawar yang itu-itu saja, kamu bisa loh berkreasi dengan. Roti tawar menjadi salah satu jenis roti yang banyak disukai.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah roti tawar kurma yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Roti tawar kurma memakai 12 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Roti tawar kurma:
- Ambil 350 gram terigu protein tinggi (me: cakra)
- Siapkan 50 gram terigu protein sedang (me : segi3 biru)
- Ambil 1 butir telur ayam yg kecil
- Sediakan 50 gram gula pasir
- Siapkan 45 gram butter (me : orchid)
- Sediakan 1/2 sdt garam halus
- Gunakan 5.5 gram ragi instant (me: fermipan)
- Siapkan Secukupnya air matang
- Siapkan Taburan
- Gunakan 100 gram kurma (me: kurma khalas)
- Sediakan Olesan
- Ambil 1.5 sdt madu + sedikit air (+/- 0.5 sdt)
Kalau gak lucu, maaf anda belum beruntung – silahkan coba lagi. Yuk, baca sekarang di Kanvas dan dukung kreatornya! Oleskan keju di lapisan pertama roti, lalu taburkan kurma yang sudah dipotong-potong. Dari beberapa resep roti tawar yang praktis, menyenangkan, dan bisa kamu pakai resep untuk sarapan.
Cara menyiapkan Roti tawar kurma:
- Campur semua bahan kering jadi satu (tepung, ragi, gula, garam), aduk rata
- Masukkan telur ayam, remas2 hingga tercampur dg bahan kering. Lalu masukkan air sedikit demi sedikit sambil diuleni, hingga didapat adonan yg kalis (Saya tadi kira2 menggunakan 200 - 250 ml air)
- Bila sudah kalis, masukkan butter yg sudah lunak (tidak beku), sambil diuleni dg santai, tidak perlu dibanting2 ya bun 😊. Uleni hingga kalis elastis. Lalu istirahatkan adonan +/- 45 mnt - 1 jam
- Kempiskan adonan, pipihkan dg rolling pin, lalu taburi kurma
- Gulung sambil dipadatkan, potong sesuai panjang cetakan yg kita punya, masukkan cetakan yg sudah dioles butter/margarin. Proofing 1x lagi (+/- 15 - 20 mnt)
- Setelah adonan cukup penuh di cetakan, olesi atasnya dg bahan pengoles, disini saya menggunakan madu + sedikit air
- Masukkan kedalam oven yg telah dipanaskan. Tips: panaskan oven terlebih dahulu sekitar 15 mnt dg api besar (saya pakai otang). Memanaskan oven sebaiknya pd saat adonan tengah di proofing yg kedua kali (langkah 5). Oven selama 15 - 20 mnt hingga kecoklatan
- Keluarkan dari oven, panas2 oles atasnya dg butter atau margarin agar roti tidak kering. Potong2 🍞 & siap dinikmati menemani secangkir kopi atau teh hangat ☕
Lihat juga resep Roti Tawar Coklat (sari roti) enak lainnya. Roti tawar juga sangat mudah ditemukan di tempat-tempat seperti warung, pasar, dan supermarket. Untuk mengiris roti tawar, pastikan anda menggunakan pisau bergerigi sehingga roti bisa terpotong. [Viral] Rahasia Roti Tawar Lembut [Banyak yang Sudah Rebake, Mudah Buatnya, Cocok untuk Usaha]. Roti tawar model jadul ( Round Top) , tanpa butter penggantinya vege oil ini yg ke dua. Any South Indian would love to try a recipe if its titled as "Saravana Bhavan Hotel Style".
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Roti tawar kurma yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
