Sedang mencari inspirasi resep nasi tutug oncom yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal nasi tutug oncom yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari nasi tutug oncom, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan nasi tutug oncom yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan istimewa.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah nasi tutug oncom yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Nasi Tutug Oncom menggunakan 14 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Nasi Tutug Oncom:
- Ambil 2 piring nasi putih
- Ambil 1 kotak oncom
- Ambil 1 ikat daun kemangi
- Siapkan 3/4 sdt garam
- Sediakan 1/2 sdt kaldu bubuk
- Ambil 1/4 sdt gula pasir
- Sediakan Minyak untuk menumis
- Siapkan Bumbu halus :
- Sediakan 4 siung bawang merah
- Siapkan 2 siung bawang putih
- Sediakan 5 buah cabe rawit merah
- Gunakan 2 buah cabe merah keriting
- Ambil 2 ruas kencur
- Ambil 1/4 sdt terasi
Cara menyiapkan Nasi Tutug Oncom:
- Siapkan semua bahan.
- Bakar oncom diatas teflon, kemudian hancurkan kasar menggunakan ulekan.
- Haluskan bumbu halus, lalu tumis hingga harum dan matang.
- Masukkan oncom yang sudah dihaluskan, lalu tambahkan garam, kaldu bubuk, dan gula pasir, aduk rata.
- Masukkan daun kemangi, aduk sampai kemangi agak layu.
- Masukkan nasi putih, aduk sampai tercampur rata. Masak sebentar.
- Setelah matang, angkat lalu sajikan bersama lauk lain. Tanpa lauk lain pun, ini sudah enak moms. Selamat mencoba
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat nasi tutug oncom yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
