140. Donat Empuk Tanpa Kentang White Ring Mantuuull
140. Donat Empuk Tanpa Kentang White Ring Mantuuull

Anda sedang mencari ide resep 140. donat empuk tanpa kentang white ring mantuuull yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal 140. donat empuk tanpa kentang white ring mantuuull yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari 140. donat empuk tanpa kentang white ring mantuuull, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan 140. donat empuk tanpa kentang white ring mantuuull enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan istimewa.

Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat 140. donat empuk tanpa kentang white ring mantuuull yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat 140. Donat Empuk Tanpa Kentang White Ring Mantuuull memakai 8 bahan dan 12 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan 140. Donat Empuk Tanpa Kentang White Ring Mantuuull:
  1. Ambil 250 gram tepung terigu protein tinggi (Cakra kembar) / (25 sdm)
  2. Siapkan 2 kuning telur
  3. Siapkan 30 gram gula pasir (2 sdm)
  4. Ambil 40 gram margarin (2 sdm)
  5. Sediakan 130 susu cair dingin (keluar dari kulkas)
  6. Sediakan 1,5 sdt ragi instan
  7. Siapkan 1/4 sdt garam
  8. Ambil Minyak untuk menggoreng
Langkah-langkah membuat 140. Donat Empuk Tanpa Kentang White Ring Mantuuull:
  1. Siapkan dan timbang bahan-bahannya.
  2. Masukkan terigu, gula pasir, dan ragi. Aduk rata.
  3. Masukkan kuning telur. Tambahkan susu cair sedikit demi sedikit. Uleni adonan.
  4. Uleni adonan sampai setengah Kalis baru kemudian masukkan margarin dan garam.
  5. Uleni kembali sampai benar-benar Kalis. Jika punya Mixer proses lebih cepat menggunakan Mixer ya teman-teman.
  6. Setelah Kalis, bagi adonan. Saya timbang masing-masing seberat 40 gram.
  7. Rounding atau bulatkan adonan sampai mulus.
  8. Tutup dengan kain. Istirahatkan 15 menit.
  9. Setelah 15 menit adonan barulah ditekan perlahan kemudian lubangi tengahnya menggunakan spuit atau apapun yg bisa digunakan untuk melubangi adonan. Istirahatkan kembali selama 40 menit dengan menutupnya menggunakan kain. Proses mengistirahatkan sambil melihat cuaca ya. Semakin panas cuaca maka semakin cepat proses proofing ya. Jadi patokan menit tidak mendasar ya. Pokoknya sambil lihat cuaca aja deh.
  10. Setelah 40 menit adonan donat makin mengembang. Usahakan hanya mengembang 80%, beri ruang 20% untuk mengembang selama proses penggorengan. Jika proses proofing dihabiskan mengembang sampai 100% hasilnya donat akan pecah saat digoreng karena terlalu mengembang. Gunakan minyak goreng hanya sekitar 1/2 tinggi adonan donat. Balik donat hanya sekali.
  11. Kemudian angkat dan tiriskan jika donat telah berubah warna. Beri topping sesuai selera. Saya menggunakan gula halus dan coklat batang yang dilelehkan serta meses.
  12. Donat empuk siap disajikan untuk keluarga tercinta.

Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan 140. Donat Empuk Tanpa Kentang White Ring Mantuuull yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!