Anda sedang mencari ide resep roti long john yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal roti long john yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari roti long john, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan roti long john enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat roti long john sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Roti Long John memakai 13 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Roti Long John:
- Sediakan 290 g tepung terigu protein tinggi (me: 240 cakra 50 🔼)
- Sediakan 50 g gula pasir
- Ambil 15 g bubuk whipped cream
- Siapkan 4 gr ragi
- Sediakan 125 g susu cair
- Siapkan 1 telur
- Ambil Sejumput garam
- Gunakan 40 g butter / margarine
- Sediakan Topping dan Olesan
- Siapkan Butter Cream siap pakai (me: Holman)
- Ambil Secukupnya meses
- Siapkan Secukupnya keju cheddar parut
- Siapkan Secukupnya gula donat
Cara membuat Roti Long John:
- Masukkan semua bahan basah ke dalam bread maker disusul bahan kering. Taburkan ragi di atasnya. Tekan program dough. Kalau dengan ulen biasa, masukkan semua bahan kecuali mentega dan garam. Susu cair dimasukkan sedikit demi sedikit sambil diulen. Setelah mulai terbentuk dough, baru masukkan mentega dan garam. Ulen lagi sampai kalis. Tutup dengan cling wrap atau serbet, diamkan 30 menit. Setelah mengembang, kempiskan adonan. Bagi 40g
- Bulatkan, gilas oval dan gulung. Letakkan pada loyang yang sudah dioles dengan margarine. Tutup dengan serbet, diamkan 40 menit atau sampai 2x nya.
- Panaskan oven. Panggang selama 20-30 menit (me: otang yang ga ada pengatur suhu) dengan api sedang. Sesuaikan dengan masing-masing oven ya…Setelah matang, tunggu agak dingin, belah dua, isi dengan butter cream. Atasnya oles lagi dengan butter cream dan taburi dengan keju cheddar/ meses. Sesuai selera saja isian dan toppingnya
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan roti long john yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
