Roti Kentang isi Pisang
Roti Kentang isi Pisang

Anda sedang mencari ide resep roti kentang isi pisang yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal roti kentang isi pisang yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari roti kentang isi pisang, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan roti kentang isi pisang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, buat roti kentang isi pisang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Roti Kentang isi Pisang memakai 17 bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Roti Kentang isi Pisang:
  1. Ambil Bahan biang :
  2. Ambil 1 sdt gula pasir
  3. Ambil 1 sdt ragi instan
  4. Siapkan 60 ml air hangat
  5. Sediakan Bahan dough :
  6. Ambil 200 gr tepung terigu protein tinggi (tepung Cakra)
  7. Ambil 50 gr tepung terigu protein sedang
  8. Ambil 45 gr gula pasir
  9. Sediakan 1 sdm susu bubuk
  10. Siapkan 1 butir telur
  11. Siapkan 90 gr kenrang kukus,haluskan
  12. Siapkan 35 gr margarin
  13. Gunakan Isian :
  14. Gunakan 2 buah pisang,potong kotak (sesuai selera)
  15. Sediakan Olesan :
  16. Sediakan 1 butir kuning telur
  17. Ambil secukupnya Margarin
Cara menyiapkan Roti Kentang isi Pisang:
  1. Biang : campur gula dan ragi instan ke dalam gelas,tuang air hangat.Diamkan kirang lebih 10 menit atau sampai berbuih
  2. Masukkan tepung terigu,gula,susu bubuk,telur dan kentang halus dalam bowl mixer.Tuang biang,uleni menggunakan mixer sampai setengah kalis
  3. Tambahkan butter,uleni lagi hingga kalis elastis
  4. Bulatkan adonan,tutup dengan plastik wrao,diamkan sampai mengembang 2x lipat atau sekitar 40 menit
  5. Kempiskan adonan,timbang adonan menjadi 40 gr.Isi dengan pisang lalu gulung dan biarkan mengembang dengan sambil ditutup kain bersih
  6. Sebelum dioven,oles roti dengan kuning telur
  7. Panaskan oven pada suhu 170°C,panggang selama 30 menit dengan menggunakan api atas 20 menit,api bawah 10 menit (sesuaikan oven masing-masing).Keluarkan dari oven,oles dengan margarin dan sajikan

Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Roti Kentang isi Pisang yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi ide untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!