Anda sedang mencari inspirasi resep nasi tutug oncom ala dapur deis yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal nasi tutug oncom ala dapur deis yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Nasi tutug oncom or sometimes simply called tutug oncom, is an Indonesian style rice dish, made of rice mixed with oncom fermented beans, originally from Tasikmalaya, West Java. It is usually wrapped in banana leaves and served with various side dishes. Nasi campur oncom khas Sunda ini biasanya disajikan dengan lalapan, sambel, dan lauk seperti tahu/tempe goreng, ikan asin, atau ayam goreng.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari nasi tutug oncom ala dapur deis, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan nasi tutug oncom ala dapur deis yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian istimewa.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat nasi tutug oncom ala dapur deis yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Nasi tutug oncom ala dapur deis menggunakan 11 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Nasi tutug oncom ala dapur deis:
- Ambil Seporsi nasi
- Gunakan 95 gr oncom (1 buah)
- Sediakan 1 ikat kemangi
- Sediakan Bumbu halus:
- Gunakan 3 siung bawang merah
- Siapkan 1 siung bawang putih
- Ambil 1 buah cabe merah keriting
- Ambil 5 buah rawit merah
- Gunakan 1 ruas kencur
- Ambil 1/4 sdt terasi
- Gunakan sesuai selera Garam, gula, penyedap
Dari pada beli, lebih baik membuat sendiri. Nasi tutug oncom Tasik siap disajikan. Nikmati selama masih hangat dan beri pelengkap sesuai Tutug oncom juga sangat cocok dipadukan dengan nasi bakar. Nasi gurih yang dibakar dengan Pastinya kamu juga bisa menemukan rempah dan bumbu dapur yang dibutuhkan untuk membuat.
Langkah-langkah menyiapkan Nasi tutug oncom ala dapur deis:
- Siapkan bahan2, siangi kemangi cuci bersih, haluskan bawang merah, bawang putih, cabe merah, cabe rawit, kencur dan terasi
- Bakar oncom dan haluskan
- Tumis bumbu halus hingga harum matang masukkan oncom, garam gula penyedap dan kemangi aduk rata, masukkan nasi aduk rata, cek rasa
- Matikan api, angkat dan sajikan.
Di Tasikmalaya, nasi tutug oncom atau TO ini menjadi menu primadona oleh para pecinta kuliner tradisional. Tak jarang, setiap warung yang menyajikan menu TO ini pasti selalu ramai dengan pengunjung setiap harinya. Olahan nasi ini pun disukai oleh berbagai kalangan, mulai dari kalangan. Cara membuat nasi tutug oncom, yakni nasi putih yang diaduk dengan sambal tutug oncom. Cocok untuk yang suka makan nasi gurih.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Nasi tutug oncom ala dapur deis yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide dalam berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
