Lagi mencari ide resep mexican coffee bun (roti o roti boy kw) homemade yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal mexican coffee bun (roti o roti boy kw) homemade yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Sudah lama Mexican coffee bun/ yg terkenal dengan sebutan rotiboy ini popular di kalangan masyarakat Asia. Tiap kali membuat roti ini, selalu terbayang. Roti boy (mexican buns) ini saya buat sebagai menu sarapan untuk Si Papih yang punya kebiasaan sarapan dengan roti.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari mexican coffee bun (roti o roti boy kw) homemade, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan mexican coffee bun (roti o roti boy kw) homemade enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian istimewa.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah mexican coffee bun (roti o roti boy kw) homemade yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Mexican coffee bun (Roti O roti boy KW) homemade memakai 13 bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Mexican coffee bun (Roti O roti boy KW) homemade:
- Siapkan 200 gr tepung terigu (Cakra)
- Sediakan 4 sdm gula pasir
- Ambil 1/⁴ sdt garam
- Ambil 2 sdm margarin
- Gunakan 30 ml susu cair
- Sediakan 1/2 sdt ragi
- Siapkan (cream topping)
- Gunakan 2 sdm tepung terigu
- Gunakan 3 sdm gula pasir
- Ambil 1 sdm margarin
- Ambil 1/2 sdm garam
- Sediakan 1 bungkus kopi sachet
- Sediakan Secukupnya air
For the Mexican coffee bun recipe, I turned to my contributor Siew Loon. Also a copycat of Pappa Roti. These are delicious and so different- Not really Mexican, they are from Malaysia. It is like a thin coffee butter cookie spread over the bun.
Cara menyiapkan Mexican coffee bun (Roti O roti boy KW) homemade:
- Siapkan semua bahan,campurkan tepung dan bahan lain nya kecuali margarin,tuang susu cair perlahan lalu uleni hingga setengah kalis/tidak lengket.
- Jika adonan sudah setengah kalis,campurkan dengan margarin lalu uleni lagi hingga kalis.
- Kemudian profing adonan 40-50 menit,tutup dengan wrap atau serbet bersih.
- Sambil menunggu adonan mengembang 2x lipat,siapkan cream topping kopi,seduh 1 Bks kopi sachet dengan secukupnya air panas bersamaan 3sdm gula pasir.
- Siapkan mangkuk lalu campurkan 3sdm tepung terigu,garam dan margarin,tuang kopi sambil terus di aduk,kemudian masukkan cream topping ke dalam piping bag.
- Jika adonan sudah mengembang 2x lipat,kempiskan adonan,kemudian uleni sedikit lalu bentuk bulat bulat.
- Pipihkan adonan lalu isi dengan margarin,lalu letak di loyang yang sudah di olesi margarin,kemudian beri cream topping,biarkan 10 menit,sambil panaskan oven kemudian panggang 15-20 menit,siap di sajikan.
When you bite into these the outside is crisp while the inside is soft and buttery. I have been told you can freeze the cooked buns and heat. G. these buns are SO delicious you've got to try them! These fluffy, buttery buns are topped with a coffee scented cookie crust, and because they're so ridiculously tasty they became wildly popular in Southeast Asia. Pappa Roti Buns aka Coffee Buns.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat mexican coffee bun (roti o roti boy kw) homemade yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
