Japanese Milk Bread
Japanese Milk Bread

Sedang mencari inspirasi resep japanese milk bread yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal japanese milk bread yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari japanese milk bread, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan japanese milk bread enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, buat japanese milk bread sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Japanese Milk Bread menggunakan 12 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Japanese Milk Bread:
  1. Siapkan 250 gr tepung terigu protein tinggi (me: tpg cakra kembar)
  2. Gunakan 40 gr gula pasir
  3. Siapkan 3 gr ragi instant
  4. Siapkan 160-170 ml susu cair dingin
  5. Siapkan 35 gr mentega
  6. Ambil Sedikit garam (saya: 1/4 sdt)
  7. Gunakan Secukupnya pewarna makanan (saya: merah & biru)
  8. Gunakan Bahan Isian:
  9. Ambil Secukupnya coklat meisi
  10. Ambil Secukupnya keju parut
  11. Ambil Taburan:
  12. Ambil 2 sdm tepung terigu
Langkah-langkah membuat Japanese Milk Bread:
  1. Siapkan bahan2nya. Campur di wadah/baskom: terigu, gula & ragi, campur rata.
  2. Tuangi susu cair sedikit2 sambil diuleni (hentikan pemberian susu jika dirasa sdh pas). Uleni sampai setengah kalis.
  3. Masukkan mentega & garam lalu uleni sampai kalis elastis. Bagi 2 adonannya, lalu beri pewarna merah & biru. Diamkan adonan selama 15 menit, tutup dgn kain lap.
  4. Kempeskan adonan, lalu msg2 adonan warna bagi mjd 6 bagian @50gr & beri isian. Tata di loyang yg sdh dioles tipis mentega & baking paper. Tutup adonan dgn kain lap & diamkan selama kurleb 45 - 60 menit jam sampai mengembang 2x lipat.
  5. Panaskan oven sebelmnya. Sesaat seblm dipanggang, taburi roti dgn terigu. Lalu panggang roti di oven selama kurleb 35 - 45 menit sampai matang dgn api sedang cenderung kecil (tergantung oven msg2 ya).
  6. Setelah matang, keluarkan dr oven, roti siap dinikmati hangat2. Cocok bngt utk temen ngopi/ngeteh krn seratnya lembut bngt.
  7. Roti ini misalkan polosan gak pake isi udah enak krn lembut bngt. Apalagi pake isian spt coklat meisis ini….hhmmm gak tahan utk gak nyobek lagi dan lagiii

Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Japanese Milk Bread yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!