Sedang mencari ide resep cara membuat es krim gelato italia | es krim ide jualan yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal cara membuat es krim gelato italia | es krim ide jualan yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita. es krim ide jualan yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan spesial.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah cara membuat es krim gelato italia Anda dapat menyiapkan Cara Membuat Es Krim Gelato Italia | Es krim Ide Jualan menggunakan 7 bahan dan 17 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Cara Membuat Es Krim Gelato Italia | Es krim Ide Jualan:
- Sediakan Telur 2 butir (bagian kuningnya saja)
- Ambil 5 sendok makan Gula halus
- Ambil Coklat batang 200 gram
- Sediakan Susu cair ultra milk 1000 ml (4 gelas ukuran sedang)
- Siapkan Agar² tanpa warna 1 sachet isi 7 gram
- Ambil Chocolatos bubuk 1 sachet isi 28 gram
- Siapkan 1 sendok makan Maizena
Cara menyiapkan Cara Membuat Es Krim Gelato Italia | Es krim Ide Jualan:
- Masukkan kuning telur ke dalam wadah lalu mixer sekitar 1 menit, lalu masukkan gula halus, aduk hingga kedua bahan tercampur rata dan berwarna putih pucat (untuk video lengkapnya bisa dilihat Di Youtobe Fransiska Tien)
- Kemudian sediakan wajan/teflon masukkan coklat batang dan susu sisakan sedikit susu dikemasannya
- Lalu masukkan chocolatos bubuk
- Kemudian masukkan agar² diwadah kecil lalu masukkan sisa susu kedalam wadah yang berisi agar² aduk hingga merata lalu tuang kedalam teflon
- Lalu masukkan tepung maizena kedalam wadah kecil kemudian tuang semua sisa susunya kedalam wadah yang berisi maizena lalu aduk hingga merata, lalu tuang kedalam teflon
- Lalu panaskan adoanan krimnya, aduk hingga merata, jika uap panasnya keluar langsung angkat (jangan sampai mendidih)
- Kemudian masukkan adonan krimnya kedalam wadah, lalu tuang sedikit demi sedikit ke dalam adonan yang berisi adoanan telur lalu aduk, kemudian tuang adonan telur kedalam adonan krimnya
- Lalu aduk lagi semua bahan
- Kemudian masak adonan dengan menggunakan api sedang, aduk hingga merata,mendidih dan mengental kemudian angkat
- Lalu tuang kedalam wadah
- Kemudian aduk hingga uap panasnya hilang, lalu masukkan ke dalam kulkas/frizeer selama 3-4 jam (hingga beku)
- Jika sudah beku langsung keluarkan, keruk krimnya lalu mixer hingga ngembang (mixer selama 10 menit)
- Mixer adonan
- Lalu tuang kedalam cup es krim atau loyang kemudian masukkan kedalam kulkas/frizeer selama 3-4 jam
- Jika es krim sudah beku dan padat kemudian keluarkan
- Dan es krim gelatonya siap untuk disajikan ini rasanya enak banget lembut dan super nyoklat untuk video lengkapnya bisa dilihat di Youtobe Fransiska Tien
- Selamat mencoba
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Cara Membuat Es Krim Gelato Italia Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
